碘酸钾氧化甲基橙测定亚硝酸盐含量

来源 :中国卫生检验杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lostwing56
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
亚硝酸盐作为食品添加剂,主要用于肉制品中作发色剂,使肉品呈鲜红色;同时也作为防腐剂,抑制肉毒梭菌等有害微生物生长[1].但同时它也是一种毒性较强的物质,摄取较多量时,可使血液中正常的血红蛋白(Fe2+)变成正铁血红蛋白(Fe3+),失去携氧功能,导致组织缺氧,使人出现诸多中毒症状[2].我国国家食品卫生标准规定肉类罐头亚硝酸盐允许残留量小于50mg/kg,肉制品小于30mg/kg.
其他文献
<正> 乌鲁木齐县是新疆维吾尔自治区首府乌鲁木齐市的直辖县。地处天山北麓,准噶尔盆地南缘,具有得天独厚的地缘优势和资源优势。该县境内现辖2个行政派出区,1个建制镇,19个
颈椎前路手术是解除颈段脊髓及神经压迫的主要手术之一。我院2010年9月至2012年6月对40例颈椎损伤脊髓及神经压迫患者行前路减压植骨融合钛板内固定术,取得良好临床效果。现将
目的探讨功能失调性子宫出血的病发原因与诊疗方法。方法回顾和分析患者的临床资料,总结治疗经验。结论功能性失调子宫出血比较常见,往往被忽视,会诱发一些严重的病症,必须提高检
目的 探讨甘露醇混合液用于治疗放射性食管炎的临床效果.方法将90例放射性食管炎患者随机分为2组,实验组45例,用甘露醇混合液(20%甘露醇150 ml,维斯克25 ml,庆大霉素24万U,地塞米松20mg)分次含服,对照组45例,用普鲁卡因混合液(1%普鲁卡因150ml,庆大霉素24万U,地塞米松20 mg)含服,治疗后进行对比研究.结果在放射性食管炎治疗中,实验组疗效明显高于对照组(P<0.01
近年来,我国医院总数以及床位数迅速增长,但是医院规模扩大并不等同于效益扩大。不合理的扩大规模不但不能带来效益,反而会产生规模不经济,医疗资源不能得到充分利用。本文以保持
Purpose: To compare the long-term efficacy of a corneal limbal conjunctival autograft combined with pterygium excision in the treatment of primary pterygium. Me
目的探讨口腔牵引钛钉在下颌骨骨折中的临床疗效。方法选取2008年10月至2010年1月我院收治的50例下颌骨骨折的患者。行口腔牵引钛钉固定治疗。结果采用口腔牵引钛钉固定,患者
通过对6~10岁儿童足底压力及步态的测试,分析了不同负重状态下足底第1脚趾、第2~5脚趾、第1跖趾、第2~3跖趾、第4~5跖趾、中足、后跟内侧、后跟外侧8个部位的压力分布及变化