【摘 要】
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一、多喂些清洁泻火的饲料 常见的有麦麸、豆饼、花生饼、南瓜等，可根据条件任意选用添加。高粱、瓜干、棉秆和酒糟等热性饲料，则尽量少喂。 二、供给清洁用水 夏季猪饮水较多，其中哺乳猪和仔猪需水量更大，所以夏季饲养最好是喂稀食。在圈内放上水盆或槽，随时供应清洁饮水。在高温情况下，可以在猪圈内挖一个坑，灌足凉井水，供猪“打泥”用，但切不可将凉井水直接泼到猪身上。 三、夜间多喂食 要使猪在夏季高温季节快
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一、多喂些清洁泻火的饲料 常见的有麦麸、豆饼、花生饼、南瓜等，可根据条件任意选用添加。高粱、瓜干、棉秆和酒糟等热性饲料，则尽量少喂。
二、供给清洁用水 夏季猪饮水较多，其中哺乳猪和仔猪需水量更大，所以夏季饲养最好是喂稀食。在圈内放上水盆或槽，随时供应清洁饮水。在高温情况下，可以在猪圈内挖一个坑，灌足凉井水，供猪“打泥”用，但切不可将凉井水直接泼到猪身上。
三、夜间多喂食 要使猪在夏季高温季节快速增重，可采用每晚饲喂3次的方法，在晚7点、夜间11点、凌晨4点各喂一次饲料，白天则需在上午10点和下午2点半各喂一次。
（王泽艺）
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在烹调米饭米粥的时候，最好不要用单一的米，而是加入米、粗粮、豆子、坚果等食材。比如说，红豆大米饭、花生燕麦大米粥等，都是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保障充足的营养供应。
所谓粗，就是尽量减少精白米饭，也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也可以让人吃得慢一些，食量小一些，有利于控制体重。实际上，慢性病人大多数都是脂肪超标的类型，控制体重是饮食调整措施的第一要务。
白米饭固然晶莹可爱，但也意味着不含有抗氧化物质，维生素含量很低。如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既美观，又提供了维生素和类胡萝卜素等抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老。又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。
一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，最好少吃炒饭，而且尽量避免加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，否则会增加额外的盐分，不利于控制血压和预防心血管疾病。 这里要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼等做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂。紫菜和生鱼也是对心血管有
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