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洋蓟洋蓟是营养丰富且药用价值极高的蔬菜。在早期的欧洲，它是皇家及贵族才能享受的高级菜肴。由于品种及种植技术的改良，加上已被证实为“最具营养及医疗价值的天然蔬菜”，现已成为全欧洲最风行的菜肴。
“洋为中用”的新蔬菜
【摘 要】
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洋蓟洋蓟是营养丰富且药用价值极高的蔬菜。在早期的欧洲，它是皇家及贵族才能享受的高级菜肴。由于品种及种植技术的改良，加上已被证实为“最具营养及医疗价值的天然蔬菜”，现已
【出 处】
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致富天地
【发表日期】
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2009年4期
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