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山东省农业科学院家禽研究所历史可追溯至1949年2月的山东省立畜牧场,后历经山东省立种鸡场(1956年)、山东省农业科学院畜牧试验场(1966年);1978年4月,在畜牧试验场的基础上成立了家禽研究所,为全国三大家禽专业研究所之一,省属公益一类事业单位,是山东畜牧兽医学会家禽专业委员会挂靠单位,2013年加挂山东省无特定病原鸡研究中心。