都安县玉米籽粒重金属累积特征与健康风险评价

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采集广西都安瑶族自治县19个乡镇64片玉米种植区中玉米,分析和评价了其重金属超标状况和人体健康风险,为当地的粮食安全生产提供科学依据。结果表明,都安县玉米籽粒中Pb和Zn均超标,其超标率分别为7.81%和4.69%,总超标率为10.9%;都安县部分玉米对Pb的富集能力较高,在高岭、地苏和东庙三个乡镇需关注玉米Pb污染风险。玉米籽粒健康风险评价结果表明,都安县玉米中重金属对人体的高危商和高危指数均小于1,尚未对人体健康构成威胁。
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