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舒城县万佛湖镇位于江淮丘陵,属典型的丘岗地区,总耕地面积35000多亩,种植业主要种植模式为一稻一油一年二熟制。全镇油菜常年种植面积12000亩,以育苗移栽为主。近年来,我镇致力于传统产业的价值链延伸,结合实施油菜绿色高产高效创建活动,在万佛湖5A级景区沿线示范打造5000亩油菜画廊,推广应用油菜的油用、菜用、肥用、蜜用、观光等多元化绿色增效技术,一株油菜融合了三次产业元素,种植增产、加工增效、观赏增收,为传统农业趟出了一条高质量发展之路。
1油菜多元化绿色增效栽培技术
1.1品种的选择
要求选用菜、油两用的优质“双低”杂交油菜品种。如中油杂19、宁杂1818、同杂油2号、华油杂62等,这些品种不仅菜用和油用品质好,而且产量也高,经济价值十分可观。
1.2精心播种
选择排灌方便、土地肥沃、易于机械作业的田块,种植方式因地而异。油菜种植方法主要包括点播、条播和育苗移栽三种方法。点播每穴3-4粒油菜种子,而条播的播种量为每平方米50粒油菜种子。育苗移栽则是每穴栽1-2颗油菜苗。播种前,点播、条播要先整理好地块,结合整地施入基肥。育苗移栽要选好苗床,精细整地,育苗在9月上中旬播种,苗床与大田比按1:6的比例准备,每亩苗床播种量应少于0.5公斤,苗龄不超过40天,精细管理培育壮苗。直播在9月底10月上旬播种,适时、适墒、浅播,营养土覆盖厚度1-2厘米。
1.3播后促全苗
油菜的播后管理首先是确保一播全苗。应避开大雨前播种;如果种植后土壤的墒情不足,会对菜籽的萌发产生一定的影响,要及时沟灌,促进油菜种子萌发。
1.4大田管理技术
油、菜两用栽培要适当增加亩基本苗数,有利于采摘菜苔;基肥推广应用油菜专用缓释有机肥,便于减肥增效;适当早施苔肥,特别是速效氮肥,促早发;推广绿色防控和专业化统防统治,苗期重点防治蚜虫和菜青虫以及霜霉病和病毒病等病害,花期要突出防治菌核病。推广全程生产机械化,特别是机械收割,确保节本增效。
1.5适时采摘菜苔
当油菜苔高达20厘米以上时,及时摘苔食用,方法是采摘长度10-15厘米主茎。采摘菜苔宜在晴天中午进行,采摘时应不伤害侧芽,采摘后及时追肥促进侧芽生长,确保有效分枝数。
2油菜多元化绿色增效栽培中存在的问题及解决方法
2.1存在问题
在目前的油菜多元化绿色增效栽培中主要存在的问题是:农民对传统的种植栽培习惯根深蒂固,对新的栽培技术及增收增效模式不愿尝试。油菜种植效益低下,农民生产积极性不高。这些问题影响了油菜栽培技术发挥完整的功效,限制了油菜产量品质的提升,制约了油菜产业的价值链延伸,需要得到及时有效的解决。
2.2解决方法
首先就要在政策上加以引导,发挥农业支持保护补贴在农业生产中的作用。利用涉农项目加速油菜种植水平提升:利用环境治理项目改善农业生态环境、利用基本农田建设项目加快农业基础设施建设、利用基层农技推广体系建设项目促进农业技术的推广普及。其次油料收购加工企业应发挥市场主体的引领作用,优质优价,也是提高农民种植积极性的主要途径。农技人员在示范推广油菜多元化绿色增效栽培技术的同时,应合理布局,当好政府参谋,并将油菜示范片各项补贴资金及时兑现到示范农民手中。
3提高油菜多元化栽培效益的对策
3.1建立基地,抓好良种推广
围绕市场需求、品牌要求,龙头企业与合作社、家庭农场、基地农户签订生产订单,确定品种和技术规程,品种宜相对统一,确保商品性状质量一致,奠定著名品牌创建基础。
3.2抓好关键实用技术推广
积极推广秸秆还田、深松整地、旋耕等关键技术,突出适墒、适期、适量、适法播种,主攻整地和播种质量,努力实现一播全苗和壮苗越冬。大力推广节水、节肥、节药技术模式,加大测土配方施肥、有机肥替代和绿色防控、统防统治力度,促进化肥农药减量增效和生态循环农业发展,加速品种、栽培和農机具的优化组合,不断完善不同区域、不同栽培条件下的机械化高效栽培技术模式,实现降耗增效。
3.3抓好防灾减灾技术推广
加强农田水利基本建设,利用国家有关项目,建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田。加强与气象部门的联系,做好灾害的预防工作,完善防控预案。
3.4发挥示范引领作用
发挥好农业农村部2018年绿色高质高效创建等项目的示范带动作用,重点在调结构、育品牌、节肥节药、秸秆利用、综合种养、多功能开发做标杆,推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化,发挥示范、引领作用。
3.5依游带油,以油促游,一二三产融合
依托万佛湖5A级风景区的辐射带动作用,沿万佛湖旅游快速通道一线及景区周边布局油菜花海画廊,扩大了(一产)油菜种植面积。对采摘的菜苔进一步加工,保鲜、腌制或加工成干菜;利用油菜花养蜂,制作蜂蜜、蜂王浆等蜂产品(带动了二产)。油菜花海画廊与万佛湖5A景区呼应,促进了乡村旅游发展,带动了旅游快速通道沿线、景区周边民宿、农家乐的发展及土特产品销售,一二三产融合发展。
综上,油菜种植是万佛湖镇的主要作物之一,在万佛湖镇的农业生产中占据着相当大的比例。加强油菜种植技术的运用,能够有效提高油菜产量质量。同时,我们还应当从防灾减灾、良种推广等多个渠道开展工作,促进油菜与多产业融合,全方位提高油菜种植效益。
(作者单位:231360安徽省六安市舒城县万佛湖农业综合服务中心)
1油菜多元化绿色增效栽培技术
1.1品种的选择
要求选用菜、油两用的优质“双低”杂交油菜品种。如中油杂19、宁杂1818、同杂油2号、华油杂62等,这些品种不仅菜用和油用品质好,而且产量也高,经济价值十分可观。
1.2精心播种
选择排灌方便、土地肥沃、易于机械作业的田块,种植方式因地而异。油菜种植方法主要包括点播、条播和育苗移栽三种方法。点播每穴3-4粒油菜种子,而条播的播种量为每平方米50粒油菜种子。育苗移栽则是每穴栽1-2颗油菜苗。播种前,点播、条播要先整理好地块,结合整地施入基肥。育苗移栽要选好苗床,精细整地,育苗在9月上中旬播种,苗床与大田比按1:6的比例准备,每亩苗床播种量应少于0.5公斤,苗龄不超过40天,精细管理培育壮苗。直播在9月底10月上旬播种,适时、适墒、浅播,营养土覆盖厚度1-2厘米。
1.3播后促全苗
油菜的播后管理首先是确保一播全苗。应避开大雨前播种;如果种植后土壤的墒情不足,会对菜籽的萌发产生一定的影响,要及时沟灌,促进油菜种子萌发。
1.4大田管理技术
油、菜两用栽培要适当增加亩基本苗数,有利于采摘菜苔;基肥推广应用油菜专用缓释有机肥,便于减肥增效;适当早施苔肥,特别是速效氮肥,促早发;推广绿色防控和专业化统防统治,苗期重点防治蚜虫和菜青虫以及霜霉病和病毒病等病害,花期要突出防治菌核病。推广全程生产机械化,特别是机械收割,确保节本增效。
1.5适时采摘菜苔
当油菜苔高达20厘米以上时,及时摘苔食用,方法是采摘长度10-15厘米主茎。采摘菜苔宜在晴天中午进行,采摘时应不伤害侧芽,采摘后及时追肥促进侧芽生长,确保有效分枝数。
2油菜多元化绿色增效栽培中存在的问题及解决方法
2.1存在问题
在目前的油菜多元化绿色增效栽培中主要存在的问题是:农民对传统的种植栽培习惯根深蒂固,对新的栽培技术及增收增效模式不愿尝试。油菜种植效益低下,农民生产积极性不高。这些问题影响了油菜栽培技术发挥完整的功效,限制了油菜产量品质的提升,制约了油菜产业的价值链延伸,需要得到及时有效的解决。
2.2解决方法
首先就要在政策上加以引导,发挥农业支持保护补贴在农业生产中的作用。利用涉农项目加速油菜种植水平提升:利用环境治理项目改善农业生态环境、利用基本农田建设项目加快农业基础设施建设、利用基层农技推广体系建设项目促进农业技术的推广普及。其次油料收购加工企业应发挥市场主体的引领作用,优质优价,也是提高农民种植积极性的主要途径。农技人员在示范推广油菜多元化绿色增效栽培技术的同时,应合理布局,当好政府参谋,并将油菜示范片各项补贴资金及时兑现到示范农民手中。
3提高油菜多元化栽培效益的对策
3.1建立基地,抓好良种推广
围绕市场需求、品牌要求,龙头企业与合作社、家庭农场、基地农户签订生产订单,确定品种和技术规程,品种宜相对统一,确保商品性状质量一致,奠定著名品牌创建基础。
3.2抓好关键实用技术推广
积极推广秸秆还田、深松整地、旋耕等关键技术,突出适墒、适期、适量、适法播种,主攻整地和播种质量,努力实现一播全苗和壮苗越冬。大力推广节水、节肥、节药技术模式,加大测土配方施肥、有机肥替代和绿色防控、统防统治力度,促进化肥农药减量增效和生态循环农业发展,加速品种、栽培和農机具的优化组合,不断完善不同区域、不同栽培条件下的机械化高效栽培技术模式,实现降耗增效。
3.3抓好防灾减灾技术推广
加强农田水利基本建设,利用国家有关项目,建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田。加强与气象部门的联系,做好灾害的预防工作,完善防控预案。
3.4发挥示范引领作用
发挥好农业农村部2018年绿色高质高效创建等项目的示范带动作用,重点在调结构、育品牌、节肥节药、秸秆利用、综合种养、多功能开发做标杆,推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化,发挥示范、引领作用。
3.5依游带油,以油促游,一二三产融合
依托万佛湖5A级风景区的辐射带动作用,沿万佛湖旅游快速通道一线及景区周边布局油菜花海画廊,扩大了(一产)油菜种植面积。对采摘的菜苔进一步加工,保鲜、腌制或加工成干菜;利用油菜花养蜂,制作蜂蜜、蜂王浆等蜂产品(带动了二产)。油菜花海画廊与万佛湖5A景区呼应,促进了乡村旅游发展,带动了旅游快速通道沿线、景区周边民宿、农家乐的发展及土特产品销售,一二三产融合发展。
综上,油菜种植是万佛湖镇的主要作物之一,在万佛湖镇的农业生产中占据着相当大的比例。加强油菜种植技术的运用,能够有效提高油菜产量质量。同时,我们还应当从防灾减灾、良种推广等多个渠道开展工作,促进油菜与多产业融合,全方位提高油菜种植效益。
(作者单位:231360安徽省六安市舒城县万佛湖农业综合服务中心)