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目的：制备BSA壳聚糖一海藻酸钠肠溶微囊并测试释放特性。方法：以微球的包封率为制备工艺优化指标，利用复凝聚法，通过正交实验筛选微球的最佳制备工艺奈件制备微球。结果：最优条件为牛血清白蛋白和海藻酸钠的比例为1：6，壳聚糖的浓度为0．1％（g／m1），氯化钙的浓度为1％（g／m1）以及搅拌时间为1h。结论：BSA微囊在小肠中对蛋白有一定的缓释效果．交释效应不明显。