【摘 要】
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梅兰芳走向世界,中国戏曲风靡全球,恐怕要追溯到1915年秋。当时的外交部曾约请梅氏,为三百多位美国男女教师表演《嫦娥奔月》。这使美国人大开眼界而赞口不绝。梅剧极大地提
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梅兰芳走向世界,中国戏曲风靡全球,恐怕要追溯到1915年秋。当时的外交部曾约请梅氏,为三百多位美国男女教师表演《嫦娥奔月》。这使美国人大开眼界而赞口不绝。梅剧极大地提高了中国戏曲的国际声望。前此不久的大清朝中,美国人是以进中国戏院为耻的。即使在那时的美国纽约城,中国人也是以经营手工操作的洗衣作坊和供应“杂碎”式中国菜的小餐馆闻名的。为着猎奇而去唐人街参观的旅游者,总是耸人听闻地传播关于鸦片烟馆和赌窟的神话。对绝大多数美国人,杂碎和杂碎炒面是他们所能品尝到的中国烹饪艺术。至于谈到他们
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