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我国是马铃薯种植第一大国，种植面积发展很快，从1993年的343万hm^2发展到2005年的488万hm^2，占世界种植面积的25％，总产量约7000多万t，占世界总产量的19％。我国马铃薯产业的发展潜力很大，在未来几年会以更加迅猛的速度发展，为我国种植业结构的调整、农民收入的增加、社会效益的提高等方面做出更大的贡献。