论文部分内容阅读
大白菜是冬季贮藏的主要蔬菜品种之一，用菜窖贮藏大白菜不仅费工费时，若管理不当还容易引起大白菜冻害，或受热腐烂，可采用新法贮藏。具体方法是：大白菜收获后．选择背风向阳的地方，将地而平整好，适当喷洒些水，然后把大白菜挨个竖码好，再用塑料薄膜覆盖，同时用能增温保温的玉米秸或稻草压好，白天晴好天气时将塑料薄膜掀开，让白菜散散水气．然后再封好即可。