三七极细粉制备工艺研究

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目的采用振动式药物超微粉碎机对三七药材进行超微粉碎工艺研究,并研究超微粉碎对其粉末质量的影响。方法通过单因素和正交试验设计,对三七粉末粒径分布进行统计分析,确定超微粉碎工艺参数。与粗粉进行对比研究,分别测定流动性、吸湿性、浸出物含量及有效成分含量,评价三七极细粉与粗粉的质量差异。结果优选工艺为粗碎选择20目筛网,超微粉碎时间45 min,超微粉碎温度-10℃~-5℃,所得的三七极细粉粒度分布均匀,浸出物含量及有效成分含量均比粗粉高,但超微粉碎技术带来了流动性变差、吸湿性增强等新问题。结论三七药材超微粉碎后粒径减小提高了生物利用度,同时降低了流动性、增强了吸湿性,在应用中应综合考虑。
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