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黄原胶别名黄胶、汉生胶，又称黄单胞多糖，具有清除羟基自由基能力，并能激活植物防卫系统以抵御病原菌的侵染，同时对野油菜黄单孢菌也具有抑菌活性。
浅谈黄原胶在医药行业的应用
【摘 要】
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黄原胶别名黄胶、汉生胶，又称黄单胞多糖，具有清除羟基自由基能力，并能激活植物防卫系统以抵御病原菌的侵染，同时对野油菜黄单孢菌也具有抑菌活性。
【机 构】
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包头轻工职业技术学院生物工程学院
【出 处】
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经济视野
【发表日期】
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2013年17期
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