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摘要介绍了红芽芋地膜覆盖栽培技术,包括芋田选择、整地做畦、种芋处理、适时播种、田间管理、水肥运筹、病虫害防治、适时采收等内容,以供种植户参考。
关键词红芽芋;地膜覆盖;高产优质;栽培技术
中图分类号S632.3文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)21-0089-01
红芽芋俗称金沙芋,属天南星科芋属,以地下球茎子芋为主要收获物的蔬菜。为提高种芋整体效益,引导菜农发展红芽芋地膜覆盖栽培,省璜镇于2006年开始在建功、和平、岭里等村开展早熟红芽芋地膜覆盖高产试验、示范栽培,经过努力,取得较好的效果。据统计,2009年全镇推广面积达34.67hm2,平均产量达33.75t/hm2,最高产量达46.74t/hm2,比常规栽培提前20~25d上市,增产15%~20%,增效5 250~7 500元/hm2。现将其技术要点总结如下。
1芋田选择
要选择交通方便、光照充足、耕作层深厚、结构疏松、肥沃、养分充足、通气性良好、保水保肥能力强、排灌方便且背风的壤土或砂土壤田块。以中性、微酸性土壤为宜。芋不宜连作,一般要求2～3年轮作1次,最好是水旱轮作或前茬是地瓜。
2整地做畦
芋头的根为肉质须根,对土壤的穿透力弱,喜疏松深厚的土壤,因此要求大田早翻深耕晒土。一般于11~12月深翻晒田,耕深35~40cm。播种前7~10d施腐熟农家肥30t/hm2或商品有机肥4 500kg/hm2,硫酸钾复合肥450kg/hm2、碳酸氢铵750kg/hm2混匀全田撒施,然后耙细整畦,做到深、透、细,以利根系深扎,防止灌水不均,影响产量。做成畦宽90~100cm,沟宽30cm,深30~35cm备用。
3 种芋处理
红芽芋以球茎作繁殖材料,俗称为种芽。种芽越大,其含营养成分越多,植株生长越好,特别是生长前期遇到不良条件时,大种芋的优势更明显。因此,一般选择大小均匀、单粒重50~75g、顶芽健全、无病虫、无伤斑及未腐烂的子芋作为种芋。种芋处理,可有效预防红芽芋的烂种和生长前期蚜虫危害,根据当地习惯,一般用50%多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂和10%吡虫啉可湿性粉剂500倍液浸种3~5min,然后置于阴暗处晾干即可播种。
4适时播种
在1月下旬,选择晴天或阴天,按1畦双行,行距50~60cm,株距40~45cm开穴播种,要求穴深8~12cm,每穴平放1粒种并保证芽朝上,种3.00~3.75万株/hm2,播后用过筛细土或火烧杂土盖种至畦面平。播种盖种后,用50%乙草胺乳油2.25kg/hm2,对水1 125kg均匀喷洒畦面,防除杂草。然后覆盖地膜,膜面要平,两侧用土压紧压实。为了防止薄膜被风刮碎,每隔一定距离在膜上压一堆土。并立即在畦沟底灌跑马水,以保证足墒播种,以利出苗。
5田间管理
当芋芽鞘露出地面时,要及时用锋利刀片破膜引苗,并在芽苗周围压土盖膜,以防止风揭膜。当大多数的幼苗出土后,对极少数不出芽的进行补栽,以争取做到苗全、苗齐、苗壮。
6水肥运筹
红芽芋与其他芋一样喜温,耐涝忌干旱。在整个生长过程中,水极为重要,前中期需保持土壤湿润,田间土壤持水量保持在65%~80%,以保证植株生长对水分的需要;进入旺长期后,沟内要经常保有深约10cm的水层。总的要求是土壤湿润、见干见湿。有条件时,畦面铺草,可保湿降温防草,以利发根和子芋膨大。红芽芋是耐肥喜钾作物,因此除了施足基肥外,还应适时追肥。芋全生育期内一般追肥2~3次。第1次追肥在植株长有3~4片叶,株高30~50cm时,结合揭膜清沟轻培土,用稀人粪尿30~45t/hm2、硫酸钾225kg/hm2,以促进根系和叶片的快速发育;第2次追肥在植株长到85~100cm时,正值植株封行,结合清沟培土,施腐熟农家肥22.5~30.0t/hm2、硫钾复合肥525~750kg/hm2。此时芋头已有5~6片叶,正是分蘖旺盛和球茎迅速膨大的时期,肥水足对提高产量有很大的作用。钾肥能够促进淀粉的积累,而氮肥能使芋头旺长、徒长,因此追肥宜追施钾肥、复合肥等,而不宜追施氮肥。此外,结合病虫害防治用磷酸二氢钾、钾王、海藻肥等叶面肥进行喷施。
7病虫害防治
主要病害有疫病、污斑病、软腐病等;主要害虫有蚜虫、斜纹夜蛾、红蜘蛛、小地老虎。要坚持“预防为主,综合防治”植保方针,采用健身栽培、摘除卵块等措施进行防病除虫,关键在发病初期和幼虫盛孵期及时用药。可用72%克露可湿性粉剂(霜脲锰锌),或69%烯酰吗啉·锰锌可湿性粉剂800~1 000倍液防治疫病;用75%达科宁可湿性粉剂800~1 000倍液,或10%思科水分散粒剂1 500倍液防治污斑病;用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂2 000~3 000倍液,或47%加瑞农可湿性粉剂800~1 000倍液防治软腐病;用3%阿维啶虫脒乳油2 000倍液,或2.2%力乐泰乳油1 500倍液防治蚜虫和白粉虱;用3.2%甲维盐或28%黑光燈乳油1 500~2 000倍液防治斜纹夜蛾;用58%风雷激或2%阿维菌素乳油1 500~2 000倍液防治红蜘蛛;用40%毒死蜱乳油或26.5%阿维毒死蜱乳油1 000~1 500倍液防治小地老虎。
8适时采收
早熟红芽芋在7月下旬至8月上旬即可采收,从种植到收获180~200d。
9 参考文献
[1] 吴书宝,王成礼,胡怀华,等.芋头直播覆膜高产栽培[J].农村新技术,2002(3):8.
[2] 齐华新,陈兴社.地膜芋头高效栽培[J].农家参谋,2002(2):18.
[3] 刘锡升,石军.芋头栽培技术规程[J].山东蔬菜,2009(1):27-28.
[4] 朱明海,刘裕岭.芋头早熟高效栽培技术[J].上海蔬菜,2007(5):67-68.
关键词红芽芋;地膜覆盖;高产优质;栽培技术
中图分类号S632.3文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)21-0089-01
红芽芋俗称金沙芋,属天南星科芋属,以地下球茎子芋为主要收获物的蔬菜。为提高种芋整体效益,引导菜农发展红芽芋地膜覆盖栽培,省璜镇于2006年开始在建功、和平、岭里等村开展早熟红芽芋地膜覆盖高产试验、示范栽培,经过努力,取得较好的效果。据统计,2009年全镇推广面积达34.67hm2,平均产量达33.75t/hm2,最高产量达46.74t/hm2,比常规栽培提前20~25d上市,增产15%~20%,增效5 250~7 500元/hm2。现将其技术要点总结如下。
1芋田选择
要选择交通方便、光照充足、耕作层深厚、结构疏松、肥沃、养分充足、通气性良好、保水保肥能力强、排灌方便且背风的壤土或砂土壤田块。以中性、微酸性土壤为宜。芋不宜连作,一般要求2～3年轮作1次,最好是水旱轮作或前茬是地瓜。
2整地做畦
芋头的根为肉质须根,对土壤的穿透力弱,喜疏松深厚的土壤,因此要求大田早翻深耕晒土。一般于11~12月深翻晒田,耕深35~40cm。播种前7~10d施腐熟农家肥30t/hm2或商品有机肥4 500kg/hm2,硫酸钾复合肥450kg/hm2、碳酸氢铵750kg/hm2混匀全田撒施,然后耙细整畦,做到深、透、细,以利根系深扎,防止灌水不均,影响产量。做成畦宽90~100cm,沟宽30cm,深30~35cm备用。
3 种芋处理
红芽芋以球茎作繁殖材料,俗称为种芽。种芽越大,其含营养成分越多,植株生长越好,特别是生长前期遇到不良条件时,大种芋的优势更明显。因此,一般选择大小均匀、单粒重50~75g、顶芽健全、无病虫、无伤斑及未腐烂的子芋作为种芋。种芋处理,可有效预防红芽芋的烂种和生长前期蚜虫危害,根据当地习惯,一般用50%多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂和10%吡虫啉可湿性粉剂500倍液浸种3~5min,然后置于阴暗处晾干即可播种。
4适时播种
在1月下旬,选择晴天或阴天,按1畦双行,行距50~60cm,株距40~45cm开穴播种,要求穴深8~12cm,每穴平放1粒种并保证芽朝上,种3.00~3.75万株/hm2,播后用过筛细土或火烧杂土盖种至畦面平。播种盖种后,用50%乙草胺乳油2.25kg/hm2,对水1 125kg均匀喷洒畦面,防除杂草。然后覆盖地膜,膜面要平,两侧用土压紧压实。为了防止薄膜被风刮碎,每隔一定距离在膜上压一堆土。并立即在畦沟底灌跑马水,以保证足墒播种,以利出苗。
5田间管理
当芋芽鞘露出地面时,要及时用锋利刀片破膜引苗,并在芽苗周围压土盖膜,以防止风揭膜。当大多数的幼苗出土后,对极少数不出芽的进行补栽,以争取做到苗全、苗齐、苗壮。
6水肥运筹
红芽芋与其他芋一样喜温,耐涝忌干旱。在整个生长过程中,水极为重要,前中期需保持土壤湿润,田间土壤持水量保持在65%~80%,以保证植株生长对水分的需要;进入旺长期后,沟内要经常保有深约10cm的水层。总的要求是土壤湿润、见干见湿。有条件时,畦面铺草,可保湿降温防草,以利发根和子芋膨大。红芽芋是耐肥喜钾作物,因此除了施足基肥外,还应适时追肥。芋全生育期内一般追肥2~3次。第1次追肥在植株长有3~4片叶,株高30~50cm时,结合揭膜清沟轻培土,用稀人粪尿30~45t/hm2、硫酸钾225kg/hm2,以促进根系和叶片的快速发育;第2次追肥在植株长到85~100cm时,正值植株封行,结合清沟培土,施腐熟农家肥22.5~30.0t/hm2、硫钾复合肥525~750kg/hm2。此时芋头已有5~6片叶,正是分蘖旺盛和球茎迅速膨大的时期,肥水足对提高产量有很大的作用。钾肥能够促进淀粉的积累,而氮肥能使芋头旺长、徒长,因此追肥宜追施钾肥、复合肥等,而不宜追施氮肥。此外,结合病虫害防治用磷酸二氢钾、钾王、海藻肥等叶面肥进行喷施。
7病虫害防治
主要病害有疫病、污斑病、软腐病等;主要害虫有蚜虫、斜纹夜蛾、红蜘蛛、小地老虎。要坚持“预防为主,综合防治”植保方针,采用健身栽培、摘除卵块等措施进行防病除虫,关键在发病初期和幼虫盛孵期及时用药。可用72%克露可湿性粉剂(霜脲锰锌),或69%烯酰吗啉·锰锌可湿性粉剂800~1 000倍液防治疫病;用75%达科宁可湿性粉剂800~1 000倍液,或10%思科水分散粒剂1 500倍液防治污斑病;用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂2 000~3 000倍液,或47%加瑞农可湿性粉剂800~1 000倍液防治软腐病;用3%阿维啶虫脒乳油2 000倍液,或2.2%力乐泰乳油1 500倍液防治蚜虫和白粉虱;用3.2%甲维盐或28%黑光燈乳油1 500~2 000倍液防治斜纹夜蛾;用58%风雷激或2%阿维菌素乳油1 500~2 000倍液防治红蜘蛛;用40%毒死蜱乳油或26.5%阿维毒死蜱乳油1 000~1 500倍液防治小地老虎。
8适时采收
早熟红芽芋在7月下旬至8月上旬即可采收,从种植到收获180~200d。
9 参考文献
[1] 吴书宝,王成礼,胡怀华,等.芋头直播覆膜高产栽培[J].农村新技术,2002(3):8.
[2] 齐华新,陈兴社.地膜芋头高效栽培[J].农家参谋,2002(2):18.
[3] 刘锡升,石军.芋头栽培技术规程[J].山东蔬菜,2009(1):27-28.
[4] 朱明海,刘裕岭.芋头早熟高效栽培技术[J].上海蔬菜,2007(5):67-68.