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摘 要：铜陵再兴圩萝卜是生长在湖相沉积物青泥田土壤上的特产。通过“3414”试验，对其产量进行肥料效应分析，初步探讨了在保证质量前题下肥料的需求量。结果显示，几种肥料对铜陵再兴圩萝卜产量的影响，N的作用最大，P的作用其次，K的作用最小。综合考虑：推荐使用N、P、K纯量分别为375kg/hm2、67.5kg/hm2、210kg/hm2。
关键词：再兴圩萝卜；“3414”试验；肥料效应
中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）15-0083-03
铜陵再兴圩萝卜外表光滑细腻，白皮白肉，其色如玉，皮薄肉嫩，肉质致密，不抽丝，不空心，汁多较甜，入口无辛辣，甜脆可口，口感鲜美。既可以用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等，又可腌制成小菜，还可作水果生吃。因其适应性广，生长速度快，产量高，商品性好，近年来在铜陵地区普遍种植。为探索铜陵再兴圩萝卜对氮、磷、钾的需求规律，笔者在西联镇兴桥村开展了铜陵再兴圩萝卜3414肥料效应试验。
1 材料与方法
1.1 试验地概况 试验在西联镇兴桥村进行，是铜陵再兴圩萝卜原产地。试验地土壤为湖相沉积物水稻土，青泥田土种。试验地块平整，土壤肥力中等，保水排水性好，富含有机质，具有代表性。前茬为水稻，产量8400kg/hm2。土壤基本肥力状况如下：pH值6.32、有机质24.94g/kg、全氮1.04g/kg、碱解氮106.26mg/kg、有效磷14.2mg/kg、缓效钾220mg/kg、速效钾100mg/kg，（以上數值为混合样测试结果）。供试品种为再兴圩萝卜（当家种）。
1.2 试验设计 试验设14个处理，3次重复，随机排列，小区面积21.56m2（2.8m×7.7m含沟）。试验2水平肥料用量为：氮肥（N）300kg/hm2，磷肥（P2O5）60kg/hm2，钾肥（K2O）120kg/hm2，折合实物量为：尿素652.2kg/hm2，过磷酸钙525kg/hm2，氯化钾200kg/hm2。氮肥分3次施入，即：基肥、肉质根膨大前期追肥和肉质根膨大中期追肥，比例为4：3：3；磷肥1次施入；钾肥分2次施入，即：基肥、肉质根膨大前期追肥，比例为6∶4。
1.3 栽培管理 播种前整地做畦，以利滤水。9月27日播种，播前施基肥，10月24日和11月8日分别施入追肥。种植密度78000穴/hm2。播后丁草胺喷雾封闭除草。
1.4 调查内容与方法
1.4.1 产量调查 萝卜膨大后期采获，直接称重获得小区产量，按小区面积换算成每hm2产量。
1.4.2 数据处理 对不同处理的产量进行方差分析，以比较处理间的差异性。对N、P、K各养分不同施用量和产量关系作三元二次综合效应方程分析，得出最高施用养分施肥量。对N、P、K各养分与产量关系作一元二次效应方程分析，得出N、P、K各养分对萝卜的增产作用。
2 结果与分析
2.1 NPK配比试验结果
2.1.1 不同施肥处理产量结果 通过对各施肥处理比较分析可以看出，各重复间萝卜产量差异不大。不同处理之间萝卜产量存在显著差异。所有施肥处理，比对照区均表现为增产，增产幅度为8.51%～248.94%；本次试验N20P4K12处理产量最高，平均产量为2535.57kg/hm2，其次为N30P4K8，平均产量为2473.73kg/hm2，再次为N20P4K8，平均籽粒产量为2401.58kg/hm2，与对照相比，增幅分别为248.94%、240.43%和230.5%，具体各处理产量及增产幅度见表1。
2.1.2 不同施肥处理增产效果 表2表明，从缺素区萝卜单产来看，N0P4K8（缺氮区）产量为11827.5kg/hm2，N20P0K8（缺磷区）产量为22340.9kg/hm2，N20P4K0（缺钾区）产量为34477.6kg/hm2，N对萝卜产量的影响作用最大，P的作用其次，K的作用最小。
2.2 N、P、K肥效效应
2.2.1 三元二次效应方程分析 萝卜单产（Y）与施肥量（N、P、K）三元二次函数关系为Y=722.9496+78.2938N+24.7432P-46.1334K+10.2352NP-1.6992NK+3.8609PK-1.4427N2-20.5472P2+7.0298K2。由回归统计知：Multiple（线性回归系数）R=0.9868、标准误差=177.4485，施肥量与产量之间具有较高的相关性；F=16.5558，大于Significance（P值）F=14.6591，差异达显著水平。根据该方程可以得出：最佳施肥量为N=3172.548kg/hm2、P2O5=817.854kg/hm2、K2O=210.5445kg/hm2，理论产量为145377.18kg/hm2。本结论只是一种纯数学计算值，其中N肥在试验设计中，没有达到最大值，故出现严重偏离现象。又因为肥料对萝卜品质影响甚大，不能以获得最高产量的肥料使用量作为施肥指标。
2.2.2 N肥一元二次效应方程分析 在相同的P、K水平下，萝卜产量（Y）与施氮量（N）一元二次方程为Y=-1855.3N2+18429N-5836.5R2=0.9479，说明施氮量与产量之间存有很高相关性。从图1可以看出，不同的施N量其增产作用存在显著差异，在最大施肥量范围内，施肥量与产量呈线性正相关。中间有一段与增产作用快速增长区间，即曲线的拐点，可定为N肥施用指标，N=375kg/hm2。
在相同的N、K水平下，萝卜产量（Y）与施磷量（P）一元二次方程为Y=-2299.8P2+15959P+8600，R2=0.9989，说明施磷量与产量之间存在十分明显的相关性。从图2可以看出，不同的施磷量其增产作用存在显著差异，在最大施肥量范围内，施肥量与产量呈明显正相关，在施用较低水平P肥时，其增产作用更加明显。抛物线较明显，顶点P肥水平即为P肥施肥指标，P2O5=67.5kg/hm2。
在相同的N、P水平下，萝卜产量（Y）与施钾量（K）一元二次方程为Y=946.99K2-3338.8K+36546，R2=0.8666，说明施钾量与产量之间存在相关性。从图3可以看出，在施K较低水平时没有增产作用，在施钾量较高水平其增产作用十分显著。一是说明土壤含K水平较高，在施K较低水平时交互作用呈负增长，二是说明在施K较高水平时交互作用呈快速增长。
3 结论
（1）根据以上结果分析，中等以上肥力田块，推荐使用N、P、K纯量分别为375kg/hm2、67.5kg/hm2、210kg/hm2。
（2）试验结果表明，N肥增产作用最大，P肥增产作用次之，K肥增产作用最小。在大田生产中，可适当增加氮肥用量。
（3）本试验N、K施用水平没有达到最大值，其推荐使用量为理论推导值，需进一步验证。在生产实际中，萝卜采收期与产量、品质相互影响，因此提倡多用农家肥，少用化肥，保证品质的前提下，提高单产。
（责编：张宏民）
关键词：再兴圩萝卜；“3414”试验；肥料效应
中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）15-0083-03
铜陵再兴圩萝卜外表光滑细腻，白皮白肉，其色如玉，皮薄肉嫩，肉质致密，不抽丝，不空心，汁多较甜，入口无辛辣，甜脆可口，口感鲜美。既可以用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等，又可腌制成小菜，还可作水果生吃。因其适应性广，生长速度快，产量高，商品性好，近年来在铜陵地区普遍种植。为探索铜陵再兴圩萝卜对氮、磷、钾的需求规律，笔者在西联镇兴桥村开展了铜陵再兴圩萝卜3414肥料效应试验。
1 材料与方法
1.1 试验地概况 试验在西联镇兴桥村进行，是铜陵再兴圩萝卜原产地。试验地土壤为湖相沉积物水稻土，青泥田土种。试验地块平整，土壤肥力中等，保水排水性好，富含有机质，具有代表性。前茬为水稻，产量8400kg/hm2。土壤基本肥力状况如下：pH值6.32、有机质24.94g/kg、全氮1.04g/kg、碱解氮106.26mg/kg、有效磷14.2mg/kg、缓效钾220mg/kg、速效钾100mg/kg，（以上數值为混合样测试结果）。供试品种为再兴圩萝卜（当家种）。
1.2 试验设计 试验设14个处理，3次重复，随机排列，小区面积21.56m2（2.8m×7.7m含沟）。试验2水平肥料用量为：氮肥（N）300kg/hm2，磷肥（P2O5）60kg/hm2，钾肥（K2O）120kg/hm2，折合实物量为：尿素652.2kg/hm2，过磷酸钙525kg/hm2，氯化钾200kg/hm2。氮肥分3次施入，即：基肥、肉质根膨大前期追肥和肉质根膨大中期追肥，比例为4：3：3；磷肥1次施入；钾肥分2次施入，即：基肥、肉质根膨大前期追肥，比例为6∶4。
1.3 栽培管理 播种前整地做畦，以利滤水。9月27日播种，播前施基肥，10月24日和11月8日分别施入追肥。种植密度78000穴/hm2。播后丁草胺喷雾封闭除草。
1.4 调查内容与方法
1.4.1 产量调查 萝卜膨大后期采获，直接称重获得小区产量，按小区面积换算成每hm2产量。
1.4.2 数据处理 对不同处理的产量进行方差分析，以比较处理间的差异性。对N、P、K各养分不同施用量和产量关系作三元二次综合效应方程分析，得出最高施用养分施肥量。对N、P、K各养分与产量关系作一元二次效应方程分析，得出N、P、K各养分对萝卜的增产作用。
2 结果与分析
2.1 NPK配比试验结果
2.1.1 不同施肥处理产量结果 通过对各施肥处理比较分析可以看出，各重复间萝卜产量差异不大。不同处理之间萝卜产量存在显著差异。所有施肥处理，比对照区均表现为增产，增产幅度为8.51%～248.94%；本次试验N20P4K12处理产量最高，平均产量为2535.57kg/hm2，其次为N30P4K8，平均产量为2473.73kg/hm2，再次为N20P4K8，平均籽粒产量为2401.58kg/hm2，与对照相比，增幅分别为248.94%、240.43%和230.5%，具体各处理产量及增产幅度见表1。
2.1.2 不同施肥处理增产效果 表2表明，从缺素区萝卜单产来看，N0P4K8（缺氮区）产量为11827.5kg/hm2，N20P0K8（缺磷区）产量为22340.9kg/hm2，N20P4K0（缺钾区）产量为34477.6kg/hm2，N对萝卜产量的影响作用最大，P的作用其次，K的作用最小。
2.2 N、P、K肥效效应
2.2.1 三元二次效应方程分析 萝卜单产（Y）与施肥量（N、P、K）三元二次函数关系为Y=722.9496+78.2938N+24.7432P-46.1334K+10.2352NP-1.6992NK+3.8609PK-1.4427N2-20.5472P2+7.0298K2。由回归统计知：Multiple（线性回归系数）R=0.9868、标准误差=177.4485，施肥量与产量之间具有较高的相关性；F=16.5558，大于Significance（P值）F=14.6591，差异达显著水平。根据该方程可以得出：最佳施肥量为N=3172.548kg/hm2、P2O5=817.854kg/hm2、K2O=210.5445kg/hm2，理论产量为145377.18kg/hm2。本结论只是一种纯数学计算值，其中N肥在试验设计中，没有达到最大值，故出现严重偏离现象。又因为肥料对萝卜品质影响甚大，不能以获得最高产量的肥料使用量作为施肥指标。
2.2.2 N肥一元二次效应方程分析 在相同的P、K水平下，萝卜产量（Y）与施氮量（N）一元二次方程为Y=-1855.3N2+18429N-5836.5R2=0.9479，说明施氮量与产量之间存有很高相关性。从图1可以看出，不同的施N量其增产作用存在显著差异，在最大施肥量范围内，施肥量与产量呈线性正相关。中间有一段与增产作用快速增长区间，即曲线的拐点，可定为N肥施用指标，N=375kg/hm2。
在相同的N、K水平下，萝卜产量（Y）与施磷量（P）一元二次方程为Y=-2299.8P2+15959P+8600，R2=0.9989，说明施磷量与产量之间存在十分明显的相关性。从图2可以看出，不同的施磷量其增产作用存在显著差异，在最大施肥量范围内，施肥量与产量呈明显正相关，在施用较低水平P肥时，其增产作用更加明显。抛物线较明显，顶点P肥水平即为P肥施肥指标，P2O5=67.5kg/hm2。
在相同的N、P水平下，萝卜产量（Y）与施钾量（K）一元二次方程为Y=946.99K2-3338.8K+36546，R2=0.8666，说明施钾量与产量之间存在相关性。从图3可以看出，在施K较低水平时没有增产作用，在施钾量较高水平其增产作用十分显著。一是说明土壤含K水平较高，在施K较低水平时交互作用呈负增长，二是说明在施K较高水平时交互作用呈快速增长。
3 结论
（1）根据以上结果分析，中等以上肥力田块，推荐使用N、P、K纯量分别为375kg/hm2、67.5kg/hm2、210kg/hm2。
（2）试验结果表明，N肥增产作用最大，P肥增产作用次之，K肥增产作用最小。在大田生产中，可适当增加氮肥用量。
（3）本试验N、K施用水平没有达到最大值，其推荐使用量为理论推导值，需进一步验证。在生产实际中，萝卜采收期与产量、品质相互影响，因此提倡多用农家肥，少用化肥，保证品质的前提下，提高单产。
（责编：张宏民）