东太湖几种经济鱼类的化学成分

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东太湖是太湖东部的一个较大湖湾,面积为163平方公里,占整个太湖面积的6.7%。其水深0.9—1.5米,湖底平坦,水生植物丰富,属中营养型湖泊。1984年我所在东太湖敝水区围网养鱼41亩,获得亩平净产1130斤,最高产量达1706斤。为查明人工围网养鱼水产品的质量及其化学组成,1984年11月我们进行了鱼类样品的抽样化验分析。现将结果报告如下。 East Taihu Lake is a large lake east of Taihu Lake, an area of ​​163 square kilometers, accounting for 6.7% of the entire Taihu Lake area. The depth of 0.9-1.5 meters, the lake flat, rich in aquatic plants, is a nutrient-lakes. In 1984, there was 41 mu of seine net fish in the reservoir area of ​​the East Lake in the Taihu Lake and 1130 kg of net net output per mu. The maximum output reached 1706 kg. In order to ascertain the quality and chemical composition of artificial seine aquaculture aquaculture products, we conducted a sample analysis of fish samples in November 1984. The results reported below.
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