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秸秆是重要的生物资源，其存贮的能量与生产的粮食大致相当，更是畜牧业重要的生产资料。周口地处黄泛区腹地，是一个典型的平原农区，农作物秸秆资源丰富，年产量达1000余万吨。丰富的秸秆资源，为当地发展草食家畜奠定了物质基础。自上世纪80年代中期以来，周口市立足当地资源，积极开展氨化青贮秸秆饲喂以牛羊为主的草食家畜，走出了秸秆养畜过腹还田，以秸秆代粮换肉换奶的发展路子，为促进周口市乃至全省畜牧业可持续发展，增加农民收入，促进资源节约型、环境友好型社会建设，保障粮食安全，维护生态平衡，推动农牧有机结合、发展农业循环