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本文建立了用液相色谱法同时测定食品中橙黄Ⅱ、酸性间胺黄含量的测定方法，样品经丙酮溶剂提取后、Path萃取小柱净化、用Zorbax Extend C18柱分离，二极管阵列检测器检测、外标法定量；橙黄Ⅱ、酸性间胺黄的定量下限为0．2mg／kg，食品中添加回收率分别为（84-90）％和（78-82）％，相对标准偏差RSD（n=6）均小于6.5％。