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用醚化剂GTA与玉米淀粉在不加碱或只加催化量碱的情况下,进行反应以制备低取代度阳离子淀粉,研究了反应温度、反应时间、体系DH值、体系含水量、GTA用量对取代度、反应效率的影响。在不加碱的情况下,当淀粉的用量9.6g,GTA的用量0.4g,反应时间3h,温度控制在50℃,制得低取代度阳离子淀粉。所得的产物的取代度为0.0379,反应效率为85.2%。其他条件不变,体系中加入2.5ml pH值为9的水溶液,所得的阳离子淀粉的取代度为0.0387,反应效率为86.8%。