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北京老字号历史悠久、源远流长，是北京这座历史文化名城的标志和见证：老字号具有深厚的文化底蕴，是民族传统文化的重要载体，它们独具特色的经营服务理念、管理经验、品牌形象、专有技术等，是华夏文明的重要遗产和宝贵财富。
北京老字号的振兴与发展
【摘 要】
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北京老字号历史悠久、源远流长，是北京这座历史文化名城的标志和见证：老字号具有深厚的文化底蕴，是民族传统文化的重要载体，它们独具特色的经营服务理念、管理经验、品牌形象、专
【机 构】
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北京市流通经济研究中心主任、北京老字号协会常务副会长
【出 处】
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上海商业
【发表日期】
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2007年5期
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