Perrier:矿泉水中的香槟

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  Perrier是一种天然含气矿泉水。Perrier水源位于法国南部,靠近普罗旺斯的Vergeze镇。水源的独特在于它自身富含天然二氧化碳,也因此被称为“沸腾之泉”。天然气泡与天然矿物质的结合,无糖、无热量的特点,使Perrier成为健康生活方式的代表。气泡强劲、口感清爽,Perrier带给你来自法国的清爽体验!
  长达150多年的疯狂历史
  公元前218年,汉尼拔将军和他的部队在布岩(Bouillens),首先用Perrier水源的水解渴。1863年,拿破仑三世下令经营Perrier泉水,伟大冒险由此开始!1903年,英国勋爵约翰·哈姆斯沃斯(St. John Harmsworth)得到经营权。他为Perrier设计了标志性的绿色瓶身,并用Perrier命名了它。这个名字来源于路易斯·佩里埃医生(Dr. Louis Perrier),他是最早向人们宣传泉水富含天然气泡并推动其发展的人。2013年,Perrier庆祝了它的150周年,全球销量达到10亿瓶!
  独特的水源与泉水
  早在凯撒时代就备受推崇,Perrier最初被称作“Les Bouillens”,法语中意指“沸腾之水”。Perrier最显着的特征之一是碳酸饱和:在地底纵深处,被地质岩层所捕获的火山气体与地底下的泉水相遇而混合,接着泉水在持续的压力和恒温(华氏60度)状态下缓慢地上升,最终在地表形成了一潭冰凉、冒泡的清泉。Les Bouillens(布依伦) 泉的巨大潜质直到19世纪末期才被充分发掘。随后,路易·巴里亚博士(Dr. Louis Perrier) 对泉水进行药用研究,并得到圣约翰·翰士维夫爵士(Sir St John Harmsworth) 的资助,两人于1906年成立了一家为"Compagnie de la source Perrier" 的公司。著名的绿色玻璃瓶由圣约翰设计,灵感来自一印第安健身俱乐部。意义深远的标语" 水中香槟"也是由他构思而成。自此,Perrier含气天然矿泉水就开始了其国际化道路。时至今日,它已享誉国际,销往140多个国家和地区。
  Perrier在含气矿泉水品牌中首屈一指。Perrier水源的水是数百万年前地质运动的产物,是天然含气矿泉水与天然二氧化碳及矿物质的完美结合。百年来,Perrier的历史,特质及天然风味使其成为一代传奇。Perrier独特奇异的口感来自其丰富的气泡和低度纳及小苏打成分。在近代Perrier更是被推销为“矿泉水中的香槟”,有人把他当口腔良药,用来接吻前漱口,以加工成“奢华亲吻”。
  常见的Perrier有原味,柠檬味以及青柠味,很多人不仅喜欢直接饮用Perrier,也常常用Perrier来调制鸡尾酒。
  你一定还不知道的3种高大上的Perrier喝法
  1、泡茶
  这种喝法很简单,头天晚上把一个茶包塞到瓶里,在冰箱里放一晚上,第二天早上拿出来就能直接饮用了。倒出来的茶水气泡依然很丰富,气泡水和茶叶的结合让人耳目一新。由于Perrier的矿物质含量很低,用来泡茶非常合适,而且冷水泡茶不会把茶叶中的茶碱和咖啡因泡出来,事实上这对身体是非常有好处的。
  2、兑咖啡
  我们一般喝的美式咖啡其实是在意式特浓咖啡中加入大量的水制成的。由于刚出锅的咖啡非常烫(Nespresso咖啡机泡的特浓一般用80℃左右的热水),而Perrier在遇热时便会开始大量释放气体,口感更为丰富。
  3、调配鸡尾酒
  气泡水在鸡尾酒的调配中被大量使用,平时在家搞“轰趴”的时候难免会要调一些酒,别再用威士忌兑冰红茶了,现在连夜店都不这么喝了,如果能搞些Perrier兑基酒啥的,party的格调一下子就高档了起来呢!
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