番茄:外国茄子

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因为有番茄炒蛋、番茄蛋汤这样的国民家常菜,番茄也成了菜市场里的四季主打。可就是这样一味中国好蔬菜,却是不折不扣的西洋种。番,古代借来指外国。“番茄”的意思就是外国茄子。番 Because there are scrambled eggs, tomato egg soup such a national home cooking, tomato has become the market flagship seasons. But it is such a blind Chinese good vegetables, but it is an absolute Western species. Fan, ancient borrowed to refer to foreign countries. “Tomato ” means foreign eggplant. Fan
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