用于新鲜果蔬的不同包装材料的性能研究

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目的研究并筛选出柔韧性及透气性较好的包装材料,保证新鲜果蔬具有较长贮存期限及良好品质。方法以6种不同材质结构与厚度的薄膜为样品,分别检测并对比分析样品在温度为25,5℃(相对湿度均为90%)这2种试验条件下的氧气与二氧化碳透过量,以及拉断力与拉伸标称应变,并且测试研究在冷藏环境下各样品的摆锤冲击能量。结果相比5℃条件下,6种样品在25℃条件下的氧气与二氧化碳透过量较高;2种条件下样品的氧气与二氧化碳透过量由高到低均依次为2#,3#,4#,5#,6#,1#;1#样品的柔韧性较好,4#,5#,6#样品的强度较
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