南丰蜜橘和椪柑整形修剪技术

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  江西省成为一个柑橘产业大省,其中赣南脐橙、南丰蜜橘、靖安椪柑、遂川金柑、新余蜜橘等起到了重要作用。柑桔类果树一般生长缓慢,并有明显的大小年现象。为使其连年丰产、稳产,应对其进行整形修剪。笔者发现,江西部分地区果园的南丰蜜橘和椪柑由于整形修剪不到位,导致结果性能下降,果实品质劣变。因此,推广规范的南丰蜜橘和椪柑的整形修剪技术具有重要意义。
  1南丰蜜橘的整形修剪
  1.1幼树
  幼树的整形修剪以矮干整形为佳,矮干整形缩短了树体营养输送途径,生长势旺。南丰蜜橘的主干高度以30~50 cm为宜,一般在苗高45~60 cm處进行摘心或者短截,主干30 cm以上选留3~4个向四周均匀分布的主枝,各主枝间应保留一定距离。南丰蜜橘有成丛性,即在一个叶腋里同时抽生2个以上新梢的特点,要及时抹萌芽或剪除,以免1个节位生长2个以上主枝,不利于生长和形成好的树冠,长大后遇冰冻雪压和大量结果时,容易裂枝。所留主枝,过长的要摘心或短截,促使主枝间平衡生长,形成强健的骨架,培育成半圆形的良好树形。
  1.2成年树
  成年树的修剪,修去枯枝、阴枝和部分下垂枝以及夏秋间在骨干枝上抽生的徒长枝。大枝、老枝上的萌芽,随见随除,使树冠疏密适当,通风透光良好,并减少养分的消耗。南丰蜜橘不论春、夏、秋梢,只要生长充分都可以转化为结果母枝,但以春梢结果母枝为主。由于南丰蜜橘结果母枝的多样性和枝条抽生与结果的特性,因此在肥水充足的土壤管理下,修剪以轻剪为主,不宜重剪,重剪会损失很多结果母枝,减缩结果面积,以致降低产量。南丰蜜橘具有很强的抽梢能力。据观察,南丰蜜橘10 d左右抽生夏梢1次,要及时抹除,防止落果。南丰蜜橘成年树的修剪,一年应修剪2次,春季修剪为主,秋季修剪为辅[1]。依据大小年采取不同修剪措施,小年重视夏梢抹除和春、秋梢的摘心,大年则应重视疏花疏果和土肥水管理。
  1.3郁蔽果园的改造
  南丰蜜橘枝梢细长而密,通常树高3 m左右,冠幅4~5 m,多主枝。南丰等地有不少老果园,定植密度大,不注重修剪,树势衰退,果园郁蔽。据笔者观察测定,郁蔽果园的果实病虫害严重,果皮粗糙肥厚,果肉水分较少,化渣性差,可溶性固形物低,风味偏淡偏酸。郁蔽果园的修剪宜在采果后春季萌发前进行,并以大枝修剪为主,对栽植密度过大的疏伐,使树体成为独立树冠,对细长稠密的结果枝予以短截,使树体矮化,通风透光,诱发抽生新枝,重新培养结果枝组。郁蔽果园的果树大枝修剪宜分年进行,辅以充足的肥水。
  2 椪柑的整形修剪
  2.1幼树
  幼树枝梢管理的目标为培育大量枝梢,并注意加大树体分枝角度和进行矮干修剪,促进树冠快速生长、尽早投产。此时,以整形为主,培育3~5个向四周均匀分布的生长健壮的主枝,辅以压顶、拉枝和环割等措施,抑制顶端优势。在整形的基础上对主枝延长枝进行短截,对夏、秋梢进行摘心处理。幼树过长的夏、秋梢于基部8~10片叶时摘心去顶,长度控制在20~25 cm,以促使充实增粗生长,尽快分枝,扩大树冠[2-4]。
  2.2成年树
  椪柑以春梢和早秋梢为主要结果母枝,修剪时应抹除早夏梢,在椪柑生理落果结束、坐果稳定后,于6月底至7月初适量放夏梢,8月上中旬放秋梢。此时修剪应尽量保留中下部枝条,对顶端延长枝的夏、秋梢摘心或短截,对树势仍较直立的继续进行拉枝或疏剪。疏剪结果母枝上的过密枝条,疏除过多的小果及病虫害果,在结果后对趋于衰退的枝组进行回缩更新修剪,促发较强的更新枝组。依据大小年采取不同修剪措施,小年重视枝组回缩和枝梢短截,大年则应重视疏花疏果和夏季衰弱枝的回缩疏剪。
  2.3郁蔽果园的改造
  郁蔽的果园应先行疏伐,使树体成为独立树冠,生长势较弱的果园应先改土增肥再进行树冠改造。树冠改造不可操之过急和过分地强调树形,应因树随势矫形,对多余骨干枝的去除和选留主枝的回缩宜分年进行。郁蔽果园的树冠内膛与中下部枝叶较少,应先分年疏去密生大枝,改善通透条件,降低枝梢抽生部位,促进中下部枝条抽生后,再对枝条顶端进行回缩,通过多年改造,培育良好的树冠。
  3南丰蜜橘与椪柑整形修剪的差异要点
  南丰蜜橘树势中等,半圆头形,树势开张,枝梢细长而密。南丰蜜橘的春梢、夏梢、秋梢均能发育成为结果枝,结果部位稠密众多,因此南丰蜜橘的修剪宜轻不宜重,修剪是为了适当地控制营养生长,防止强剪强冒梢,引起营养生长过旺。初结果树要及时剪除夏梢,防止与果实争养分,引起落果。同时疏剪部分丛生枝、密集枝、下垂枝、扰乱枝、交叉枝和直立枝,疏除枯枝、病虫枝。南丰蜜橘栽植密度越大,修剪量宜越大,也越重要。如果果园密植,多年放任自由生长,不容易形成单一树冠,树冠枝条内外交叉、上下重叠、左右拥挤,树冠内部枝梢空虚,形成平面结果。南丰蜜橘生产目标主要以果实横径3.5~4.5 cm的小果型为主,其中南丰蜜橘的大果系可放宽到4.5~5.5 cm。
  椪柑直立,顶端优势明显,常因骨干枝的直立丛生而形成上强下弱、内膛郁蔽、下部光秃、平面结果。因此,在修剪时应抑强扶弱,抑上促下,开张枝条角度,促进中下部的芽萌发抽梢;对较长的夏秋梢及时摘心,以降低分枝位置;树冠上部及时疏去生长过旺的直立强枝,抑制徒长;树冠下部应去弱留强,选优去劣,均衡生长势。不断回缩更新衰弱枝组,并及时疏剪密生枝群和疏除直立、交叉、重叠的大枝。夏、秋梢结果能力强,内膛春梢结果能力较弱,故丰产时极易发生大枝下弯,枝叶果挤成一团,出现采果时严重落叶、落果或折断大枝的现象。椪柑自然生长多数最终成为主枝众多而紊乱的自然圆头树形,生产上以培育独立开心树形为佳。椪柑生产目标则为果实横径6 cm以上的二级优质果和横径7 cm以上的一级优质果,其比例分别占总果数的95%和60%以上。
  综上所述,南丰蜜橘和椪柑幼树修剪均以整形定干为主,结果树均须剪除病虫枝、枯枝、交叉枝。为了节省劳动力,提高效益,合理密植的南丰蜜橘可以少修剪;而椪柑则不行,必须较严格地修剪,保持优良树形,内膛外缘、上部下部均能挂果,提高优质果率。
  4参考文献
  [1] 金方伦.黔北地区早熟温州蜜橘丰产优质栽培技术[J].浙江柑橘, 2002,19(2):13-15.
  [2] 祝继养.椪柑高产栽培技术要点[J].现代园艺,2009(1):41.
  [3] 陈治远,杨世勇.太田椪柑幼树丰产优质栽培技术[J].南方农业,2007(5):48-49.
  [4] 尧美英.椪柑早结丰产栽培技术[J].攀枝花科技与信息,2007,32(2):40-41,19.
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