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小麦是淮北地区最主要的粮食作物，单产水平相对较高，但由于该地区处于我国南北冬麦区的过渡地带，气候多变，年际间变化无规律可循，灾害性天气对该地区的小麦产量和品质都形成严重影响，给小麦生产带来隐患。自80年代以夹，随着新品种和多项配套栽培技术的应用，该地区小麦单产有了一定提高，怛从大田生产的调查统计看，目前该地区平均单产水平仍在4500～5250千克／公顷之间徘徊，且稳产性较差，小麦生产不容乐观。为此，根据本地区小麦生产存在的问题，提出发展对策，供商榷。