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期刊论文
芽孢杆菌木聚糖酶的发酵条件研究
芽孢杆菌木聚糖酶的发酵条件研究
来源 :工业微生物 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiade522
【摘 要】
:
本文研究了芽孢杆菌L23产木聚糖酶的时间曲线,碳源种类和浓度,添加物,发酵起始ph以及接种量对产酶的影响。该菌经37℃培养50小时,酶活力为30IU/ml,酶最适反应温度为57℃,最适pH值为7.0。
【作 者】
:
蔡敬民
许民生
【机 构】
:
合肥联合大学,合肥酶制剂厂
【出 处】
:
工业微生物
【发表日期】
:
1996年2期
【关键词】
:
芽孢杆菌
木聚糖酶
发酵条件
Bacillus sp.
Xylanase
Fermentation condition
【基金项目】
:
合肥联合大学科研基金
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本文研究了芽孢杆菌L23产木聚糖酶的时间曲线,碳源种类和浓度,添加物,发酵起始ph以及接种量对产酶的影响。该菌经37℃培养50小时,酶活力为30IU/ml,酶最适反应温度为57℃,最适pH值为7.0。
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