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晚间销售该怎样做？一些经营出色的店,晚间的销售可以达到一天销售的50%,而有些门店,晚间的销售场景却会出现各种尴尬。既想最大化实现销售业绩,又不想因为损耗影响利润。尤其对于生鲜来讲,确实是一个考验企业经营水平的问题。周五晚7点多,今日零售来到位于北京西四环北路的欧尚四季青店,就看到了这样的经营场景。