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农产品质量对人们的身体健康影响是非常大的,我国农产品所拥有的国际地位及国际竞争力是显而易见的。当前,食品安全问题已经成为人们广泛关注的热点话题,食品安全关系着食品行业的可持续发展。当前,我国仍存在很多食品安全问题,对社会的稳定发展及经济可持续发展都有着巨大的影响,所以,食品安全问题成为我国面临的一个巨大挑战。