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机体是由无数个细胞组成的,而细胞是由大量的、具有复杂结构的蛋白质分子组成(见图1).每个蛋白质分子就像一位化学家,准确调控着细胞内的一套特异的化学反应.经过进化的选择优化,蛋白质分子可以从容地完成机体代谢需要的几百万种化学反应.rn
神奇的蛋白质
【摘 要】
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机体是由无数个细胞组成的,而细胞是由大量的、具有复杂结构的蛋白质分子组成(见图1).每个蛋白质分子就像一位化学家,准确调控着细胞内的一套特异的化学反应.经过进化的选择
【出 处】
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国外科技动态
【发表日期】
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2001年10期
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