21世纪海洋动植物油脂的开发与利用

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中国著名经济学家于光远教授曾在论述保证人口众多的中国食物能长久充分供应的问题时,提出了"加强海洋意识,向海洋索取更多的食物"观点,开发海洋,向海洋索取更多的食物是扩大食品源的主要途径.
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