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2013年6月6日，世界冰酒联盟中国中心（英文全称：World Ice Wine Alliance China Center，简称：WIWA-CC）在北京成立。世界冰酒联盟（World Ice Wine Alliance，英文简称WIWA，中文简称“威瓦”）于2012年在加拿大正式成立，总部设在加拿大蒙特利尔，理事会由加拿大、德国、奥地利、中国、摩尔多瓦等成员组成，旨在推动全球冰酒的合作、交流和发展。