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期刊论文
层析法制备高纯度乳果糖浆
层析法制备高纯度乳果糖浆
来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:foxdafei
【摘 要】
:
采用单柱评价装置提纯乳果糖浆,通过对影响提纯的条件进行优化。得到最佳条件为,分离剂为DTF-01Ca2+,料液质量浓度50%,分离温度60℃,洗脱液流速3.5 mL/min。上述条件下,将乳果
【作 者】
:
信成夫
景文利
于丽
任尚美
【机 构】
:
禹城绿健生物技术有限公司
【出 处】
:
食品研究与开发
【发表日期】
:
2012年10期
【关键词】
:
乳果糖
层析法
单柱评价
lactulose
chromatography
pulse test
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采用单柱评价装置提纯乳果糖浆,通过对影响提纯的条件进行优化。得到最佳条件为,分离剂为DTF-01Ca2+,料液质量浓度50%,分离温度60℃,洗脱液流速3.5 mL/min。上述条件下,将乳果糖含量从72.35%提高到91.25%。
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