血红素铁对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

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选取240日龄健康如皋黄鸡80羽,随机分成4组,每组设5个重复,每一重复4羽。对照组基础日粮添加60mg/kg铁(硫酸亚铁),3个试验组分别再添加血红素铁4mg/kg、8mg/kg和12mg/kg。试验期21d,研究日粮中不同血红素铁水平对蛋黄含铁量、蛋品质、蛋鸡生产性能的影响。结果表明,试验组与对照组相比,饲喂3周后蛋黄中铁的含量分别提高93.20%、72.84%和95.95%(P<0.05),试验组和对照组产蛋性能和蛋品质差异不显著(P>0.05),试验组蛋黄色泽、ND、H5和H9抗体水平都有不同程度的提高。
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