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苹果脆片像其他果蔬脆片一样,是一种低糖、低盐、低脂肪、高纤维、食用安全、卫生、口味纯香脆酥的新型休闲食品。
怎样加工苹果脆片
【摘 要】
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苹果脆片像其他果蔬脆片一样,是一种低糖、低盐、低脂肪、高纤维、食用安全、卫生、口味纯香脆酥的新型休闲食品。
【机 构】
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安徽省蚌埠高等专科学校
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2002年16期
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