【摘 要】
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园子里梨实累累的朋友说,梨子不能待全熟才采摘,因为一熟就烂;但也不可太生,最合适的时候,是以手掌承住梨子的底部,轻轻往上一托,若梨蒂应手折落,那就是够熟了。此时梨身仍硬
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园子里梨实累累的朋友说,梨子不能待全熟才采摘,因为一熟就烂;但也不可太生,最合适的时候,是以手掌承住梨子的底部,轻轻往上一托,若梨蒂应手折落,那就是够熟了。此时梨身仍硬,须放在窗缘或迎着阳光的篮子中熟透。这样的梨子芳香润滑而不太软绵绵,清甜的味道,不需任何配搭。
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