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茯苓炖牛肚rn原料:牛肚100克,茯苓15克,薏米仁15克.rn做法:牛肚焯水后洗净,切小块,加入茯苓、薏米仁一起炖至酥烂,调味即成.rn小贴士:健脾祛湿,助胃消食.rn斛精灵芝牛筋冻rn原料:牛筋100克(可购半成品或熟品),石斛15克,破壁灵芝孢子粉3克,黄精10克,调料适量.
春季“牛”气食疗菜
【摘 要】
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茯苓炖牛肚rn原料:牛肚100克,茯苓15克,薏米仁15克.rn做法:牛肚焯水后洗净,切小块,加入茯苓、薏米仁一起炖至酥烂,调味即成.rn小贴士:健脾祛湿,助胃消食.rn斛精灵芝牛筋冻rn
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2021年4期
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