【摘 要】
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加强标准化建设是推动屠宰行业转型升级、提升肉品质量安全保障能力的治本之策,要驰而不息地予以推动.自2019年浙江省农业农村厅开展深入推进生猪屠宰标准化创建工作以来,为推动舟山市屠宰行业持续健康发展,加快推进当地生猪屠宰行业提质增效、提档升级,切实强化生猪屠宰质量安全保障及提升非洲猪瘟等重大动物疫病综合防控能力,我市积极开展生猪屠宰标准化创建工作.
【机 构】
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舟山市畜牧兽医发展中心,浙江舟山316021;浙江海洋大学
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加强标准化建设是推动屠宰行业转型升级、提升肉品质量安全保障能力的治本之策,要驰而不息地予以推动.自2019年浙江省农业农村厅开展深入推进生猪屠宰标准化创建工作以来,为推动舟山市屠宰行业持续健康发展,加快推进当地生猪屠宰行业提质增效、提档升级,切实强化生猪屠宰质量安全保障及提升非洲猪瘟等重大动物疫病综合防控能力,我市积极开展生猪屠宰标准化创建工作.
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