【摘 要】
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"合理膳食"是一九九二年世界卫生组织维多利亚宣言提出的健康四大基石之一.心血管疾病病人的膳食护理尤为重要.限制碳水化合物,限制脂肪、胆固醇,增加蛋白质、维生素、纤维素
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"合理膳食"是一九九二年世界卫生组织维多利亚宣言提出的健康四大基石之一.心血管疾病病人的膳食护理尤为重要.限制碳水化合物,限制脂肪、胆固醇,增加蛋白质、维生素、纤维素膳食可达到降低甘油三酯和血浆浓度的目的,起到预防和治疗心血管疾病的作用.
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