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将新鲜果蔬加工成果蔬粉,具有明显的优点:一是果蔬粉水分含量低,可以延长贮藏期,降低贮藏、运输、包装等费用。二是原料的利用率
果蔬粉深加工前景好
【摘 要】
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将新鲜果蔬加工成果蔬粉,具有明显的优点:一是果蔬粉水分含量低,可以延长贮藏期,降低贮藏、运输、包装等费用。二是原料的利用率
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2002年24期
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