【摘 要】
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采用超声辅助乙醇提取芦荟中总黄酮,以总黄酮得率为指标,在单因素试验的基础上通过响应面法优化提取工艺,并评价不同产地芦荟的抗氧化能力。结果表明:最优提取工艺为乙醇体积分数60%、浸泡时间2 h、料液比1∶16(g/mL)、提取时间18 min,在此条件下芦荟总黄酮得率为4.99%。在相同质量浓度下,印尼芦荟对DPPH·、ABTS+·和·OH的清除率最高,当质量浓度为1.0 mg/mL时,依次为79.
【基金项目】
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黔科合基础-ZK[2022]一般463; 国家自然科学基金委员会-贵州省人民政府联合基金(No.U1812403-2); 2022年研究生教育改革发展与质量提升; 黔教技[2022]022号;
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采用超声辅助乙醇提取芦荟中总黄酮,以总黄酮得率为指标,在单因素试验的基础上通过响应面法优化提取工艺,并评价不同产地芦荟的抗氧化能力。结果表明:最优提取工艺为乙醇体积分数60%、浸泡时间2 h、料液比1∶16(g/mL)、提取时间18 min,在此条件下芦荟总黄酮得率为4.99%。在相同质量浓度下,印尼芦荟对DPPH·、ABTS+·和·OH的清除率最高,当质量浓度为1.0 mg/mL时,依次为79.08%、99.82%、75.94%;各产地芦荟总黄酮抗氧化能力与其质量浓度呈正相关,且均具有较好的抗氧化能力。
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