【摘 要】
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菊苣为菊科,菊苣属草本植物。它具有饲用、菜用、药用、食用和蜜源用等多方面开发潜力。菊苣品系繁多,莲座叶丛生,抽苔开花期株高1.2-2.0米,茎分枝,生有小叶,基底有叶柄,叶片
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菊苣为菊科,菊苣属草本植物。它具有饲用、菜用、药用、食用和蜜源用等多方面开发潜力。菊苣品系繁多,莲座叶丛生,抽苔开花期株高1.2-2.0米,茎分枝,生有小叶,基底有叶柄,叶片柔嫩,茎杆细弱,头状花序,单生,枝端呈兰紫色。饲料用菊苣其叶质鲜嫩,汁多适口,产量高,为猪、牛、羊、兔、禽及鱼类所喜食,是一种高产优质饲料。根用菊苣主根粗壮肉质,侧根粗壮发达,水平或斜向下分布。菊苣具有适应性强。耐旱、耐寒、抗病虫害等优良特性。
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