【摘 要】
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无公害蔬菜的发展不仅保障了居民的消费安全,而且也丰富了的我国的蔬菜市场.在国内无公害蔬菜出现以前,我国的蔬菜市场基本上是处于一种完全竞争的状态,市场上的各种蔬菜产品
【机 构】
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华中农业大学继续教育学院培训部,华中农业大学经贸学院
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无公害蔬菜的发展不仅保障了居民的消费安全,而且也丰富了的我国的蔬菜市场.在国内无公害蔬菜出现以前,我国的蔬菜市场基本上是处于一种完全竞争的状态,市场上的各种蔬菜产品并没有根本的品质差别,但是元公害蔬菜的出现完全改变了这种局面,现在我国的蔬菜市场已经进入从普通低级产品到以无公害蔬菜为标志的高级产品的不同级别的竞争状态.在现阶段的蔬菜市场竞争中,蔬菜生产者若想要使自己的产品在市场上占有有利地位,必须能够提供优质、营养、安全的高级产品.然而,从市场的角度上讲,无公害蔬菜的一些本身固有特性决定了市场本身并不能自动
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