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金鸿时代:餐厨垃圾资源化处理探索循环经济发展新模式
金鸿时代:餐厨垃圾资源化处理探索循环经济发展新模式
来源 :科技中国 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dongfangSS
【摘 要】
:
餐厨垃圾是指家庭,学校、机关等公共食堂以及餐饮行业的食物废料和食物残余,是城市生活垃圾的主要组成部分。随着我国经济的快速增长、人民生活水平的普遍提高和餐饮业的持续快
【作 者】
:
万慧
钟伟
【出 处】
:
科技中国
【发表日期】
:
2013年5期
【关键词】
:
餐厨垃圾
经济发展
资源化处理
循环
城市生活垃圾
食物废料
垃圾产生量
餐饮行业
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餐厨垃圾是指家庭,学校、机关等公共食堂以及餐饮行业的食物废料和食物残余,是城市生活垃圾的主要组成部分。随着我国经济的快速增长、人民生活水平的普遍提高和餐饮业的持续快速发展。餐厨垃圾的产生量也在逐年增长,据了解。我国每年的餐厨垃圾产生量约为4000万吨,增速预计10%以上。
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