2010-2012年宁夏餐饮食品中常见食源性致病菌污染状况分析

来源 :宁夏医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wsx19810518
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
目的 了解宁夏餐饮食品中常见食源性致病菌的污染状况及分布.方法 采用随机抽样的方法对全区8个监测点进行连续监测,并按照国家标准进行检验和评价.结果 2010-2012年宁夏餐饮食品中年平均检出率最高的食源性致病菌为蜡样芽胞杆菌(8.46%),其次为金黄色葡萄球菌(4.14%);盒饭中蜡样芽胞杆菌检出率最高(11.67),餐馆的蜡样芽胞杆菌检出率最高(16.98%).结论 宁夏餐饮食品中存在不同程度的食源性致病菌污染,尤其是蜡样芽胞杆菌的污染最为严重.
其他文献
对气动油压脉冲扳手脉冲发生装置的工作原理和工作过程进行了详细的研究和描述,并对脉冲发生过程建立了数学模型。
目的探讨护理干预在终末期糖尿病肾病治疗中的作用。方法对26例终末期糖尿病肾病患者进行常规治疗的同时,配合血液透析护理、并发症护理、饮食指导和心理护理干预。结果25例患
随着教育事业的不断发展,尤其是在新课改之后更加注重素质教育,建立素质教育的基础教育课程体系成为新时代教育发展的重要内容。政治教学作为素质教学的基础课程日益受到关注
住宅小区的配电房内母排会对上层住户空间及邻近建筑物产生电磁干扰,因此需采用一定的屏蔽方案对其进行屏蔽。钢筋混凝土结构常被用来屏蔽母排产生的磁场,而不同尺寸大小的钢筋
目的探讨影响住院患者多药耐药铜绿假单胞菌(MDRP)院内感染危险因素分析。方法选取我院2013年11月-2014年9月因铜绿假单胞菌引起的院内感染患者112例,根据患者MDRP检测结果.将112
在中国制陶历史发展的长河里,中国绘画同陶瓷装饰艺术的发展的相互作用,相互影响的状态一直存在着,几乎可以说,陶瓷装饰艺术一直是与中国绘画共同发展着的,中国的绘画在陶瓷装饰艺
高速往复走丝电火花线切割由于具有高性价比、低运行成本的显著特征而广泛地用于航空航天、军工和模具制造等领域,就其独特的加工方式和出色的加工性能而言,已成为机械制造领域不可替代的加工技术。近年来随着数控系统、高频脉冲电源、工作液、多次切割工艺等不断改进和完善,高速往复走丝电火花线切割的加工精度和表面质量都有了显著提升。作为精度指标之一的腰鼓度控制,目前对于厚度40mm内的工件,3次切割(割一修二)后腰
采用社会学民意调查的方法,对金华市内常住居民及旅游者进行了随机抽样调查,通过调查结果的统计分析和旅游社会容量评价指标体系的确立,认为金华市旅游社会容量的潜力较大,城
我们今天所处的时代是信息的时代,影视传媒艺术作为一种信息的载体,得到了空前长足的发展,并衍生成一类重要的文化现象。作为现代艺术的一个门类,巧妙地融合了艺术与技术,与
玻璃钢复合材料作为一种新型的工业材料,被广泛应用于包括造船行业在内的诸多领域当中。在船体设计时,为了避免因碰撞等外力因素造成船体损伤,需要事先对其相关结构的力学性