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期刊论文
莲藕宴一桌
莲藕宴一桌
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:laurachenqh
【摘 要】
:
<正> 莲藕,属莲科, 草本植物的肥大根茎。 我国大部分地区有栽培。 莲藕通身是宝, 荷叶、荷花、荷梗、荷蒂、藕、藕节、莲子、莲心、莲房、 莲须都或可制成美味佳肴, 或可用
【作 者】
:
陈海
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
2000年2期
【关键词】
:
莲藕宴席
菜肴
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<正> 莲藕,属莲科, 草本植物的肥大根茎。 我国大部分地区有栽培。 莲藕通身是宝, 荷叶、荷花、荷梗、荷蒂、藕、藕节、莲子、莲心、莲房、 莲须都或可制成美味佳肴, 或可用于药品食疗, 功效显著。
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