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期刊论文
说说板浦的『大刀面』
说说板浦的『大刀面』
来源 :连云港文学·校园美文 | 被引量 : 0次 | 上传用户:susanna2005
【摘 要】
:
“五味调和皆可口,四时配合尽宜人”,板浦人“会吃”,板浦名厨巧匠制作的菜肴,特别好吃.如:板浦凉粉、烧豆丹、黄四麻香肠、狗肉、狗肚等.同样是普通的白面杂粮,到了板浦厨师
【作 者】
:
张正
【机 构】
:
连云港市苏光中心小学四
【出 处】
:
连云港文学·校园美文
【发表日期】
:
2011年6期
【关键词】
:
板浦
大刀
制作
杂粮
香味
香肠
五味
面条
凉粉
狗肉
厨师
菜肴
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“五味调和皆可口,四时配合尽宜人”,板浦人“会吃”,板浦名厨巧匠制作的菜肴,特别好吃.如:板浦凉粉、烧豆丹、黄四麻香肠、狗肉、狗肚等.同样是普通的白面杂粮,到了板浦厨师手里,做出的面条也香味诱人,特别让人心服、“口福”,如黄家“大刀面”.
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