【摘 要】
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为探明生物添加剂对苜蓿青贮发酵品质的影响，在第二茬和第三茬各2种含水率（高、低）的苜蓿中分别添加苜蓿绿汁发酵液（AFGJ）、猫尾草绿汁发酵液（TFGJ）、乳酸菌制剂（LAB）、纤维素酶（CEL）及L
【机 构】
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福建农林大学动物科学学院,酪農学園大学
【基金项目】
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日本文部省基盘研究项目（07306013）资助
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为探明生物添加剂对苜蓿青贮发酵品质的影响，在第二茬和第三茬各2种含水率（高、低）的苜蓿中分别添加苜蓿绿汁发酵液（AFGJ）、猫尾草绿汁发酵液（TFGJ）、乳酸菌制剂（LAB）、纤维素酶（CEL）及LAB＋CEL（MIX）制作青贮。常温下贮存50d开封，测定青贮的发酵品质。结果表明：AFGJ和TFGJ对第二茬低含水率青贮和第三茬的2种含水率青贮、LAB、CEL和MIX对2茬各2种含水率苜蓿青贮的发酵品质均有显著的添加效果；在第二茬高含水率青贮中，CEL和MIX的添加效果最显著，在第二茬低含水率青贮中，MIX
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