冬季饮食话养生

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<正> 中国民间早就有“冬季进补,开春打虎”的谚语。虽然这在现在听起来有些夸张,可它蕴涵了很丰富的科学道理。中国的传统医学认为,四季物候的自然规律是春生、夏长、秋收、冬藏。冬季主藏精,在这个季节里,合理进行饮食调补,可以使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,滋养五脏。
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