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[摘 要] 通过文献资料法、访问调查法和问卷调查法对四川省绵阳市商业健身俱乐部的经营状况进行调查研究,结果表明:项目多样,规模大小不一,消费档次偏高;健身俱乐部要在兼顾高、中、低三个层次协调发展的同时,注重管理的科学化和最优化方面更上新台阶。
[关键词] 健身俱乐部 绵阳市 经营 发展
商业健身俱乐部是体育产业的基础性本体产业,也是支柱性的本体产业,发展商业健身俱乐部对于推动“全民健身计划”的进一步实施具有重大的意义。本课题调查了绵阳市城区的商业性健身俱乐部的经营情况,试图通过分析其中的主要问题,为绵阳市健身业的良性发展提供参考。
一、绵阳市商业健身俱乐部的经营现状
通过对绵羊市体育局局长的访谈,查阅体育局的部分文件资料,走访部分健身俱乐部,可以了解商业健身俱乐部经营的大致情况。
1.多种经济成分并存。从事体育健身经营的有国有、集体、私营、联营、外商独资、中外合资等多经济性质。但集体经济性质中实际上是戴“红帽子”的,名为集体实为私人经营。联营者实际上多数是私人与企业或事业单位联营的,其中多是挂靠在街道文化中心等集体单位,采取合伙入股的方式,独立经营,自负盈亏。私人经营已成为体育健身娱乐业的主体。在体育健身娱乐行业中的国有成分,大都是体育局所属体育场馆兴办的,实行职工集体或个人承包经营。
2.经营规模大小不等。从体育局局长的谈话和文件资料中可以看出:在资金的投入量上,投入在50万以下者约占一半,投资在100万元到1000万元之间者约占五分之一,投资较大的是南河体育中心、九州体育馆和火炬大厦;在经营面积上,室内面积平均为500平方米,室外平均面积在2000平方米以上。室内经营面积最大的达3万平方米,以室内为主与以室外为主的体育健身娱乐场的比例大致为3∶1。每个经营场所的从业人员数量与其经营规模大小有关,从几人、几十人到几百人不等,平均每个经营场所从业人员20人左右,平均每一体育健身娱乐场所每天消费者人数为80人,有些项目的日消费人数为个位数。从资金投入量、经营场地面积大小和从业人员数量等方面大体可反映出体育健身场所的经营规模。
3.经营项目多样。据调查,现有体育健身娱乐场所的经营项目涉及台球、保龄球、网球、乒乓球、羽毛球、游泳、武术、气功、跆拳道、瑜伽、射击、射箭、健身健美、体育舞蹈等众多项目。按经营场所的数量的多少来排名,依次为器材健身、体育舞蹈、台球、网球和保龄球。其他项目数量较少。从事单一项目经营的有三分之二,在单项经营和综合性经营中都有一些是附属于大的饭店、宾馆,经营单个项目的企业其经营规模差异颇大,有台球、乒乓球房等小型活动场所;有游泳池、保龄球馆、健身健美中心等中型活动场所;综合型经营场所多为乒乓球、网球、台球、羽毛球、轮滑、健身健美及舞厅等不同项目的组合。
许多大中型体育健身活动场所经营上的一个特点就是集健身,娱乐、消遣为一体,既有健身健美活动场所,又有舞厅、桑拿浴、咖啡厅,茶厅,餐饮等经营项目,还有配套的影视书刊室,可以满足消费者健身健美、娱乐休闲、消遣、交友聚会的需要。
4.设施档次不同。按照其建筑装饰的豪华程度,设备的先进程度及服务的水平,健身娱乐设施可分为高、中、低三个档次。虽然在调查中难以做出准确的分类统计,但大体可描绘如下:高档设备和健身器材大都为国外进口,投资费用大,装饰豪华舒适,提供的健身娱乐休闲项目多,可将健身,健身与其他体育锻炼、娱乐、消遣活动结合在一起,组成综合性、多功能健身娱乐的高消费体育活动和休闲场所;中档类一般来说是设备及辅助设施比较齐全,场地面积较大,环境优雅,服务项目较多,活动内容丰富,收费比较合理,能较好地满足消费者健身健美方面的需要;低档类功能比较单一,场地设施简易,服务项目少。但由于费用便宜,比较实惠,活动地点就近方便,受到一般消费者的欢迎。
二、绵阳市商业健身俱乐部经营中存在的问题
1.部分项目增长过快。由于前几年需求的增长,经济效益较好,部分项目回报率高,但许多投资者在对市场缺乏调查情况下就一哄而上,大量投资,造成供给过剩,导致行业内竞争激化,经济效益下降,经营困难,例如,一向被视为“贵族运动”的保龄馆增长过快,供应明显超过需求,除少数球馆经营状况较好外,大多数处于微利保本和亏损状态。
2.定位偏高,项目结构失衡。我国体育健身娱乐设施最初出现在大城市的大饭店、宾馆及深圳特区等地,是适应对外开放需要而配套建立的,基本上是“贵族化”的。在近几年的发展中已出现了“平民化”的倾向,但对于广大消费者来说,仍然定位偏高,主要表现是消费价格高。调查中,回答影响市民参与体育健身娱乐消费的原因时,有半数以上的人认为排在前两位的因素是工资低和体育健身娱乐消费价格高。在现阶段大多数人对体育健身娱乐消费的经济承受能力是有限的,这一状况在短期内难以改变。因此,经营者在立项、定位以及确立经营策略时必须考虑这一现实情况,避免定位错误及盲目上马带来的经营风险和由此而造成的经济损失。
与定位偏高相关的一个问题就是项目结构失衡。目前商业健身俱乐部市场的经营项目大都以健身健美、保龄球、游泳、网球、台球为主。如何加强对大众喜爱的篮球、足球、乒乓球、羽毛球等经营项目的开发,使经营项目从保龄球等贵族项目向大众化项目扩散,是需要研究解决的问题。
3.经营手段落后。各场所的基本经营手段相差无几,虽然有的场所刻意求新,别出心裁,构思并采取了一些独具特色的有效营销手段,收到一定的经营效果。但是调查结果直观地显示,商业健身俱乐部的营销中,比较原始的一般性手段居于主导地位,处于比较原始和随意的水平。尤其是一些传统体育的健身娱乐项目更是如此。具有健身娱乐专业特色的营销手段和渠道,尚未得到普遍推广。尽管各场所都不同程度地推行专业性的俱乐部会员制,但不少场所只是流于形式,停于表面,充其量是一种打折优惠的形式,既没有为会员组织有关的系列活动,也没有规定会员的权利和义务,没有领会到会员制的精髓。而且目前大部分场所使用的经营手段基本上是被动性的手段。
4.缺乏体育经营管理人才。调查结果表明:经营管理人员、技术人员、其他人员的比例较均衡但是经营队伍的文化素质偏低;消费者选择体育健身娱乐场所的标准,服务质量仅排在合理价格之后。各场所的经营管理者,除了一部分是运动员出身外,大部分既不是体育专业人才,也不是经济专业人才,而对体育经营性场所的经营者来说,应该是懂体育、懂经济的复合型人才。技术指导者则多是退役的运动员,这些人的专业技术水平是比较扎实的,但其他方面的知识普遍比较缺乏。
三、对策与建议
1.加强宣传,培育体育消费市场。政府和体育局以及各经营场所应充分利用电视、广播、报刊、杂志、板报、宣传画等多种媒体,尤其是电视效应,进行多方位、多角度的宣传和教育,强化市民的健身意识,在市民中树立起“花钱买健康”的观念,指导市民正确地消费,使市民认识到体育健身娱乐不仅是一种消费,也是一种人力投资。
2.改善服务结构,开拓经营领域。要使经营持续发展,必须延伸、扩展我们的体育服务范围,多进行市场研究、市场细分,确定自己的目标市场,明确自身定位,满足部分体育消费者的某一特定需要或偏爱,树立起自己的体育产品特色和体育服务形象;要注重多种经营和多项目的开发,借鉴国外趣味性强的健身娱乐项目和设施的同时留心挖掘市民间传统的健身娱乐项目,扩大健身娱乐市场规模,以满足消费者不同层次的健身娱乐需求,并通过提高经营管理水平,加强内部管理,改善服务质量,树立良好的企业形象,以吸引更多的人进行体育消费。目前,经营性的体育健身行业的经营者却很少涉及这些领域,没有办这些自己该办的事,没有去赚这些可赚的钱。
3.准确消费定位,服务面向大众。真正能承受体育健身高档消费的人是非常有限的,大众化的体育消费才是体育健身消费的主体。作为买方市场的市民需要的是一个与生活水平相适应的消费市场,在经营中注重市场调查,了解消费需求,把握消费者消费水平的变化动态,遵循健身娱乐市场的客观经济规律,尤其是要处理好决定市场流通的关键定位点棗适宜的价格和为大众服务的指导思想。经营者只有制定合理的价位,提高自身的水平及经营水平,才能不断地扩大市场和稳定地占有市场。否则,经营者可能在激烈的市场竞争中败北。因此,体育健身娱乐业只有降低服务的档次,面向大众服务,才能找到真正的市场。
4.注重培养体育经营人才,提高服务质量。体育健身产业发展的关键在于人才。尤其是经营者的数量和质量。经营效益的高低关键在于经营者的素质。因而各经营单位要打破部门界限,多渠道全方位发展和培养懂经营会管理的复合型体育经营人才。可以利用体育学院、财经大学等高校的教育资源对现有体育健身娱乐场所经营者进行培训,提高其业务素质和经营能力,还可以大胆从经营市场选择一些急需的经营人才,广纳天下贤士,力争体育健身娱乐业队伍在年龄结构,知识结构和素质结构上有明显的改善。
参考文献:
[1]周三多等:管理学——原理与方法[M].上海:复旦大学出版社,1999
[2]汤赵宇等:我国健身娱乐市场经营管理的现状与发展研究[J].武汉体院学报,2002.1
[3]于振峰:对我国体育消费现状的研究[J].体育科学,2000.3
[4]张发强:中国社会体育现状调查结果报告[J].体育科学,2003.1
[5]陈立基:试论体育市场的若干理论问题[J].体育科学,2001.4
[关键词] 健身俱乐部 绵阳市 经营 发展
商业健身俱乐部是体育产业的基础性本体产业,也是支柱性的本体产业,发展商业健身俱乐部对于推动“全民健身计划”的进一步实施具有重大的意义。本课题调查了绵阳市城区的商业性健身俱乐部的经营情况,试图通过分析其中的主要问题,为绵阳市健身业的良性发展提供参考。
一、绵阳市商业健身俱乐部的经营现状
通过对绵羊市体育局局长的访谈,查阅体育局的部分文件资料,走访部分健身俱乐部,可以了解商业健身俱乐部经营的大致情况。
1.多种经济成分并存。从事体育健身经营的有国有、集体、私营、联营、外商独资、中外合资等多经济性质。但集体经济性质中实际上是戴“红帽子”的,名为集体实为私人经营。联营者实际上多数是私人与企业或事业单位联营的,其中多是挂靠在街道文化中心等集体单位,采取合伙入股的方式,独立经营,自负盈亏。私人经营已成为体育健身娱乐业的主体。在体育健身娱乐行业中的国有成分,大都是体育局所属体育场馆兴办的,实行职工集体或个人承包经营。
2.经营规模大小不等。从体育局局长的谈话和文件资料中可以看出:在资金的投入量上,投入在50万以下者约占一半,投资在100万元到1000万元之间者约占五分之一,投资较大的是南河体育中心、九州体育馆和火炬大厦;在经营面积上,室内面积平均为500平方米,室外平均面积在2000平方米以上。室内经营面积最大的达3万平方米,以室内为主与以室外为主的体育健身娱乐场的比例大致为3∶1。每个经营场所的从业人员数量与其经营规模大小有关,从几人、几十人到几百人不等,平均每个经营场所从业人员20人左右,平均每一体育健身娱乐场所每天消费者人数为80人,有些项目的日消费人数为个位数。从资金投入量、经营场地面积大小和从业人员数量等方面大体可反映出体育健身场所的经营规模。
3.经营项目多样。据调查,现有体育健身娱乐场所的经营项目涉及台球、保龄球、网球、乒乓球、羽毛球、游泳、武术、气功、跆拳道、瑜伽、射击、射箭、健身健美、体育舞蹈等众多项目。按经营场所的数量的多少来排名,依次为器材健身、体育舞蹈、台球、网球和保龄球。其他项目数量较少。从事单一项目经营的有三分之二,在单项经营和综合性经营中都有一些是附属于大的饭店、宾馆,经营单个项目的企业其经营规模差异颇大,有台球、乒乓球房等小型活动场所;有游泳池、保龄球馆、健身健美中心等中型活动场所;综合型经营场所多为乒乓球、网球、台球、羽毛球、轮滑、健身健美及舞厅等不同项目的组合。
许多大中型体育健身活动场所经营上的一个特点就是集健身,娱乐、消遣为一体,既有健身健美活动场所,又有舞厅、桑拿浴、咖啡厅,茶厅,餐饮等经营项目,还有配套的影视书刊室,可以满足消费者健身健美、娱乐休闲、消遣、交友聚会的需要。
4.设施档次不同。按照其建筑装饰的豪华程度,设备的先进程度及服务的水平,健身娱乐设施可分为高、中、低三个档次。虽然在调查中难以做出准确的分类统计,但大体可描绘如下:高档设备和健身器材大都为国外进口,投资费用大,装饰豪华舒适,提供的健身娱乐休闲项目多,可将健身,健身与其他体育锻炼、娱乐、消遣活动结合在一起,组成综合性、多功能健身娱乐的高消费体育活动和休闲场所;中档类一般来说是设备及辅助设施比较齐全,场地面积较大,环境优雅,服务项目较多,活动内容丰富,收费比较合理,能较好地满足消费者健身健美方面的需要;低档类功能比较单一,场地设施简易,服务项目少。但由于费用便宜,比较实惠,活动地点就近方便,受到一般消费者的欢迎。
二、绵阳市商业健身俱乐部经营中存在的问题
1.部分项目增长过快。由于前几年需求的增长,经济效益较好,部分项目回报率高,但许多投资者在对市场缺乏调查情况下就一哄而上,大量投资,造成供给过剩,导致行业内竞争激化,经济效益下降,经营困难,例如,一向被视为“贵族运动”的保龄馆增长过快,供应明显超过需求,除少数球馆经营状况较好外,大多数处于微利保本和亏损状态。
2.定位偏高,项目结构失衡。我国体育健身娱乐设施最初出现在大城市的大饭店、宾馆及深圳特区等地,是适应对外开放需要而配套建立的,基本上是“贵族化”的。在近几年的发展中已出现了“平民化”的倾向,但对于广大消费者来说,仍然定位偏高,主要表现是消费价格高。调查中,回答影响市民参与体育健身娱乐消费的原因时,有半数以上的人认为排在前两位的因素是工资低和体育健身娱乐消费价格高。在现阶段大多数人对体育健身娱乐消费的经济承受能力是有限的,这一状况在短期内难以改变。因此,经营者在立项、定位以及确立经营策略时必须考虑这一现实情况,避免定位错误及盲目上马带来的经营风险和由此而造成的经济损失。
与定位偏高相关的一个问题就是项目结构失衡。目前商业健身俱乐部市场的经营项目大都以健身健美、保龄球、游泳、网球、台球为主。如何加强对大众喜爱的篮球、足球、乒乓球、羽毛球等经营项目的开发,使经营项目从保龄球等贵族项目向大众化项目扩散,是需要研究解决的问题。
3.经营手段落后。各场所的基本经营手段相差无几,虽然有的场所刻意求新,别出心裁,构思并采取了一些独具特色的有效营销手段,收到一定的经营效果。但是调查结果直观地显示,商业健身俱乐部的营销中,比较原始的一般性手段居于主导地位,处于比较原始和随意的水平。尤其是一些传统体育的健身娱乐项目更是如此。具有健身娱乐专业特色的营销手段和渠道,尚未得到普遍推广。尽管各场所都不同程度地推行专业性的俱乐部会员制,但不少场所只是流于形式,停于表面,充其量是一种打折优惠的形式,既没有为会员组织有关的系列活动,也没有规定会员的权利和义务,没有领会到会员制的精髓。而且目前大部分场所使用的经营手段基本上是被动性的手段。
4.缺乏体育经营管理人才。调查结果表明:经营管理人员、技术人员、其他人员的比例较均衡但是经营队伍的文化素质偏低;消费者选择体育健身娱乐场所的标准,服务质量仅排在合理价格之后。各场所的经营管理者,除了一部分是运动员出身外,大部分既不是体育专业人才,也不是经济专业人才,而对体育经营性场所的经营者来说,应该是懂体育、懂经济的复合型人才。技术指导者则多是退役的运动员,这些人的专业技术水平是比较扎实的,但其他方面的知识普遍比较缺乏。
三、对策与建议
1.加强宣传,培育体育消费市场。政府和体育局以及各经营场所应充分利用电视、广播、报刊、杂志、板报、宣传画等多种媒体,尤其是电视效应,进行多方位、多角度的宣传和教育,强化市民的健身意识,在市民中树立起“花钱买健康”的观念,指导市民正确地消费,使市民认识到体育健身娱乐不仅是一种消费,也是一种人力投资。
2.改善服务结构,开拓经营领域。要使经营持续发展,必须延伸、扩展我们的体育服务范围,多进行市场研究、市场细分,确定自己的目标市场,明确自身定位,满足部分体育消费者的某一特定需要或偏爱,树立起自己的体育产品特色和体育服务形象;要注重多种经营和多项目的开发,借鉴国外趣味性强的健身娱乐项目和设施的同时留心挖掘市民间传统的健身娱乐项目,扩大健身娱乐市场规模,以满足消费者不同层次的健身娱乐需求,并通过提高经营管理水平,加强内部管理,改善服务质量,树立良好的企业形象,以吸引更多的人进行体育消费。目前,经营性的体育健身行业的经营者却很少涉及这些领域,没有办这些自己该办的事,没有去赚这些可赚的钱。
3.准确消费定位,服务面向大众。真正能承受体育健身高档消费的人是非常有限的,大众化的体育消费才是体育健身消费的主体。作为买方市场的市民需要的是一个与生活水平相适应的消费市场,在经营中注重市场调查,了解消费需求,把握消费者消费水平的变化动态,遵循健身娱乐市场的客观经济规律,尤其是要处理好决定市场流通的关键定位点棗适宜的价格和为大众服务的指导思想。经营者只有制定合理的价位,提高自身的水平及经营水平,才能不断地扩大市场和稳定地占有市场。否则,经营者可能在激烈的市场竞争中败北。因此,体育健身娱乐业只有降低服务的档次,面向大众服务,才能找到真正的市场。
4.注重培养体育经营人才,提高服务质量。体育健身产业发展的关键在于人才。尤其是经营者的数量和质量。经营效益的高低关键在于经营者的素质。因而各经营单位要打破部门界限,多渠道全方位发展和培养懂经营会管理的复合型体育经营人才。可以利用体育学院、财经大学等高校的教育资源对现有体育健身娱乐场所经营者进行培训,提高其业务素质和经营能力,还可以大胆从经营市场选择一些急需的经营人才,广纳天下贤士,力争体育健身娱乐业队伍在年龄结构,知识结构和素质结构上有明显的改善。
参考文献:
[1]周三多等:管理学——原理与方法[M].上海:复旦大学出版社,1999
[2]汤赵宇等:我国健身娱乐市场经营管理的现状与发展研究[J].武汉体院学报,2002.1
[3]于振峰:对我国体育消费现状的研究[J].体育科学,2000.3
[4]张发强:中国社会体育现状调查结果报告[J].体育科学,2003.1
[5]陈立基:试论体育市场的若干理论问题[J].体育科学,2001.4