凝胶渗透色谱净化-高效液相色谱法测定鱼肉中的5种激素类药物残留

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建立了凝胶渗透色谱净化-高效液相色谱法测定鱼肉中己烯雌酚、雌二醇、炔雌醇、炔诺酮、炔诺孕酮5种激素类药物残留的方法。样品用乙酸乙酯-甲醇(8:2,v/v)溶液提取,提取液经Pharmadex LH-20凝胶柱(450mm×15mm)净化,并用甲醇-乙酸乙酯-乙酸(800:200:2,v/v/v)溶液洗脱。采用AgilentTC-C18柱(250mm×4.6mm,5μm)分离净化后的样品,用乙腈-水(45:55,v/v)溶液洗脱,流速为1.2mL/min,双检测波长为245nm和222nm。5种激素类药物在0.05~2.5mg/L范围内有良好的线性关系(r>0.999),检出限为10~24μg/kg,平均加标回收率为60.1%~89.0%,相对标准偏差为2.0%~7.4%。该方法快速、简单,可应用于鱼肉中激素类药物残留量的检测。
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