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摘 要：本文结合作者的教学实际，介绍了项目教学法的概念及其基本特征，并通过《车工工艺》课程应用实例阐述了项目教学法的主要实践环节和成效，重申了职业教育专业教学中“做中学、做中教”的重要意义，并对实施项目教学法进行了反思。
关键词：职业教育；项目教学；车工工艺
当前职业学校机械专业教学主要面临两个困惑：一是专业知识枯燥而繁复，科学性、系统性很强，而且专业技术更新步伐很快；二是职高生源素质近年来不断下滑，学生没有养成良好的学习习惯，学习能力也不够理想。在这样的现实情况下，如何提高机械专业课程教学成效，有效提升学生技术应用能力，使毕业生能较快地适应企业对口工作岗位的技能要求，是摆在机械专业课教师面前的难题，也是机械专业课程教学改革的方向所在。
近年来，笔者在《车工工艺》课程教学中积极探索应用项目教学法，使教师的教与学生的学更具有针对性、实践性和实用性，学生对专业技能的掌握和综合应用水平得到明显的提升。
一、项目教学法的基本特征
所谓项目教学法，就是师生以团队的形式共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。采用项目教学法，有利于培养学生的主观能动性；有利于培养学生综合应用专业知识的能力，从而缩小与真实职业所需能力的距离。它的基本特征是：第一，项目教学是学生主动的学习活动。第二，项目教学的学习核心是完成一个可以使用，或者可进一步加工或学习的工作结果。第三，项目教学的学习应尽可能地以学生的兴趣作为组织教学的起始点，创造机会让学生接触新的题目和问题，以不断地发展学习的兴趣。第四，项目教学的学习要求学生从一开始就参与到教学过程的设计、实施和评价之中。
项目教学法一般按照以下五个教学阶段进行：明确项目任务、 制定计划、实施过程、检查评估、归档或应用。在项目教学中，学习过程成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不是最终的结果，而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思想和方法。
项目教学法是一个“引→试→做→看→创新”的过程，学生学习知识也经历了“不会→会→熟练→巩固→提高”的过程。由此可见，项目教学法在进度控制上遵循知识的连续性，学生学习有张有弛，符合学生生理和心理特点以及认识规律。这样教学，学生学得快，学得牢，其教学容量也远远超出了传统教学在同等时间内的知识量，既实现了大纲的基本要求又能使每个学生依据自身能力获得最大收益，充分挖掘了不同层次学生的潜力，贯彻了因材施教的教学原则。采用项目教学法，符合《教育部关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》中第十三条，即“加强学生职业技能培养。要高度重视实践和实训教学环节，突出‘做中学、做中教’的职业教育教学特色”的精神。
二、《车工工艺》应用项目教学法的主要操作环节
基于学科的特点和项目教学法的基本特征，《车工工艺》课程从单元实训项目到综合实训项目的设计与实施，都是以提高学生车工操作和加工工艺设计能力为依归，融合了学生学习习惯、逻辑分析能力和解决实际问题的能力。项目教学要有以下几个操作环节：
（一）确定项目任务。
根据《车工工艺》课程培养目标的要求，教师选定项目任务，与学生一起分析任务性质，明确任务内容，让学生知道自己要做什么，要准备哪方面的专业知识，能锻炼哪方面的专业技能等。
（二）制定项目实施计划。
教师按照学生的学习能力差异和综合专业素质等把全班学生分成几个学习小组，根据项目内容及特点，把项目教学分为几个阶段，分别制定项目实施计划，然后组织各小组学生为完成项目任务进行充分讨论，引导学生补充准备相关的专业知识，尝试编写项目任务完成可行性实施方案。教师要积极引导各小组相互进行比较，取长补短，肯定实施计划的多样性、差异性，允许存在多种实施计划，并提出建设性的参考计划。学生明确各自的分工，然后进行项目操作。
（三）项目教学的实施过程。
项目教学法要求各小组在完成“项目”时要经历一个相对完整的学与做的过程，即学生能明确项目任务、收集有关信息，独立制定计划、进行决策，组织实施过程，并在一定时间范围内自行组织、安排自己的学习行为。项目教学中，学生学习的形式是以小组为单位，采取合作学习方式，有效培养了学生团队协作能力和语言表达能力。每个小组负责完成自己所选定的子项目或任务，小组成员在学习过程中共同探索或发现的信息和材料为全班学生共享。
（四）项目实施过程的评价。
项目教学法改变了以往以知识和结果作为标准来评价学生学习成绩的做法。实施项目教学法后，对学生学习评价要以学生完成项目的过程情况为依据。过程性评价重视关注学生学习过程中的学习方式，通过对学习方式的评价，将学生的学习方式引导到深层式的方向上来。比如，过程性评价中的学生自评、互评的方法，可以使学生逐步把握正确的学习方式，树立正确的学习动机，掌握适合自己的学习策略，从而真正提高学习的质量与效果。
三、《车工工艺》应用项目教学法的实例分析
项目的名称是《轴类零件的加工》，这是《车工工艺》课程中的一个较为重要的综合性实训项目。该实训项目涵盖了圆锥的加工和螺纹的加工的专业知识，包括外圆精度控制、掉头装夹、典型零件的工艺分析等。具体实施过程如下：
（一）布置项目任务。
如下图，零件图来源于工厂典型零件。将准备的毛坯φ30×85mm的45号钢，通过本校现拥有的车床C6132A1和准备的外圆刀、切槽刀、螺纹刀等刀具及工量具加工出图纸设计要求的圆锥螺纹轴。并将按工件的评分标准检测评价。
（二）学生应该学习或准备的新知识。
①圆锥的基本知识，圆锥的参数，采用近似公式计算圆锥半角a/2的方法；②转动小滑板法加工圆锥的方法；③圆锥的检测方法；④螺纹的加工方法及螺纹的检测标准等。学生的学习资料包括，课本第四单元“车外圆锥面”和“锥度检测”两节，第六单元“车三角螺纹”一节，第十一单元“典型零件的工艺分析”一节，以及机床的操作规程与说明书、安全知识等，让学生作为学习参考的资料。
（三）学生分组讨论。
全班平均分成几组，各小组分别进行加工方案设计讨论，并最终把加工方案形成文字，用工艺文件和工艺卡表达出来。然后，每个小组选派一名代表向全班学生展示和解读小组的设计方案，指出方案的特点和优点，并接受其它人的质询。全班学生通过这一环节，开阔了设计思想，各小组对设计方案都进行了优化，对该项目训练的知识目标和能力目标有一个更深的掌握，运用专业知识设计实用电路的综合能力得到了有效的提升。以下是班上某一小组学生设计的加工方案：
先夹一端车毛坯，伸45长，先粗精车左端外圆φ29、φ24、——切2个沟槽——倒角——掉头夹φ24——平端面保总长——车外圆φ26、φ20——切槽——加工圆锥——倒角——加工螺纹。
（四）确定实施方案。
各小组通过多次讨论、修改，确定出合适的加工方案。各小组根据优化后的加工方案，进行工艺路线确定，并填写加工工艺卡。
（五）项目实施与评价。
项目实施方案确定后，每个学生选取相应的刀具，分别对机床进行加工前的检查与调试，然后进行加工。工件加工完成后，各小组学生之间按照评分标准进行相互检查，认真测量，并把结果记录下来，各组长将评分结果向教师汇报，教师据此为每个学生评定该项目的实训成绩。
（六）心得交流，共同提高。
展示各小组学生的作品，交流加工经验，评出最优组、最优组员和最优作品。最后由教师作总结，指出在实施该项目过程中做得好的方面和需要加强的方面。
通过以上项目实施的各个操作环节，学生通过已掌握的专业知识、技能和补充的新知识，基本能完成轴类零件的工艺设计、加工、检测，达到了既提升学生专业技能，又体会到专业学习成就感的教学目标。在《车工工艺》课程教学中应用项目教学法，充分体现了在职业教育专业课教学中“做中学、做中教”的重要性和实用性。
（作者单位：中山市建斌中等职业技术学校）
参考文献：
[l]徐涵．项目教学法有关材料[J].职教论坛，2007，（3）．
[2]彭德荫．车工工艺与技能训练[M]．北京：中国劳动社会保障出版社，2001．
[3]姜大源．当代德国职业教育主流教学思想研究[M]．北京：清华大学出版社，2007．
责任编辑 赖俊辰
关键词：职业教育；项目教学；车工工艺
当前职业学校机械专业教学主要面临两个困惑：一是专业知识枯燥而繁复，科学性、系统性很强，而且专业技术更新步伐很快；二是职高生源素质近年来不断下滑，学生没有养成良好的学习习惯，学习能力也不够理想。在这样的现实情况下，如何提高机械专业课程教学成效，有效提升学生技术应用能力，使毕业生能较快地适应企业对口工作岗位的技能要求，是摆在机械专业课教师面前的难题，也是机械专业课程教学改革的方向所在。
近年来，笔者在《车工工艺》课程教学中积极探索应用项目教学法，使教师的教与学生的学更具有针对性、实践性和实用性，学生对专业技能的掌握和综合应用水平得到明显的提升。
一、项目教学法的基本特征
所谓项目教学法，就是师生以团队的形式共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。采用项目教学法，有利于培养学生的主观能动性；有利于培养学生综合应用专业知识的能力，从而缩小与真实职业所需能力的距离。它的基本特征是：第一，项目教学是学生主动的学习活动。第二，项目教学的学习核心是完成一个可以使用，或者可进一步加工或学习的工作结果。第三，项目教学的学习应尽可能地以学生的兴趣作为组织教学的起始点，创造机会让学生接触新的题目和问题，以不断地发展学习的兴趣。第四，项目教学的学习要求学生从一开始就参与到教学过程的设计、实施和评价之中。
项目教学法一般按照以下五个教学阶段进行：明确项目任务、 制定计划、实施过程、检查评估、归档或应用。在项目教学中，学习过程成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不是最终的结果，而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思想和方法。
项目教学法是一个“引→试→做→看→创新”的过程，学生学习知识也经历了“不会→会→熟练→巩固→提高”的过程。由此可见，项目教学法在进度控制上遵循知识的连续性，学生学习有张有弛，符合学生生理和心理特点以及认识规律。这样教学，学生学得快，学得牢，其教学容量也远远超出了传统教学在同等时间内的知识量，既实现了大纲的基本要求又能使每个学生依据自身能力获得最大收益，充分挖掘了不同层次学生的潜力，贯彻了因材施教的教学原则。采用项目教学法，符合《教育部关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》中第十三条，即“加强学生职业技能培养。要高度重视实践和实训教学环节，突出‘做中学、做中教’的职业教育教学特色”的精神。
二、《车工工艺》应用项目教学法的主要操作环节
基于学科的特点和项目教学法的基本特征，《车工工艺》课程从单元实训项目到综合实训项目的设计与实施，都是以提高学生车工操作和加工工艺设计能力为依归，融合了学生学习习惯、逻辑分析能力和解决实际问题的能力。项目教学要有以下几个操作环节：
（一）确定项目任务。
根据《车工工艺》课程培养目标的要求，教师选定项目任务，与学生一起分析任务性质，明确任务内容，让学生知道自己要做什么，要准备哪方面的专业知识，能锻炼哪方面的专业技能等。
（二）制定项目实施计划。
教师按照学生的学习能力差异和综合专业素质等把全班学生分成几个学习小组，根据项目内容及特点，把项目教学分为几个阶段，分别制定项目实施计划，然后组织各小组学生为完成项目任务进行充分讨论，引导学生补充准备相关的专业知识，尝试编写项目任务完成可行性实施方案。教师要积极引导各小组相互进行比较，取长补短，肯定实施计划的多样性、差异性，允许存在多种实施计划，并提出建设性的参考计划。学生明确各自的分工，然后进行项目操作。
（三）项目教学的实施过程。
项目教学法要求各小组在完成“项目”时要经历一个相对完整的学与做的过程，即学生能明确项目任务、收集有关信息，独立制定计划、进行决策，组织实施过程，并在一定时间范围内自行组织、安排自己的学习行为。项目教学中，学生学习的形式是以小组为单位，采取合作学习方式，有效培养了学生团队协作能力和语言表达能力。每个小组负责完成自己所选定的子项目或任务，小组成员在学习过程中共同探索或发现的信息和材料为全班学生共享。
（四）项目实施过程的评价。
项目教学法改变了以往以知识和结果作为标准来评价学生学习成绩的做法。实施项目教学法后，对学生学习评价要以学生完成项目的过程情况为依据。过程性评价重视关注学生学习过程中的学习方式，通过对学习方式的评价，将学生的学习方式引导到深层式的方向上来。比如，过程性评价中的学生自评、互评的方法，可以使学生逐步把握正确的学习方式，树立正确的学习动机，掌握适合自己的学习策略，从而真正提高学习的质量与效果。
三、《车工工艺》应用项目教学法的实例分析
项目的名称是《轴类零件的加工》，这是《车工工艺》课程中的一个较为重要的综合性实训项目。该实训项目涵盖了圆锥的加工和螺纹的加工的专业知识，包括外圆精度控制、掉头装夹、典型零件的工艺分析等。具体实施过程如下：
（一）布置项目任务。
如下图，零件图来源于工厂典型零件。将准备的毛坯φ30×85mm的45号钢，通过本校现拥有的车床C6132A1和准备的外圆刀、切槽刀、螺纹刀等刀具及工量具加工出图纸设计要求的圆锥螺纹轴。并将按工件的评分标准检测评价。
（二）学生应该学习或准备的新知识。
①圆锥的基本知识，圆锥的参数，采用近似公式计算圆锥半角a/2的方法；②转动小滑板法加工圆锥的方法；③圆锥的检测方法；④螺纹的加工方法及螺纹的检测标准等。学生的学习资料包括，课本第四单元“车外圆锥面”和“锥度检测”两节，第六单元“车三角螺纹”一节，第十一单元“典型零件的工艺分析”一节，以及机床的操作规程与说明书、安全知识等，让学生作为学习参考的资料。
（三）学生分组讨论。
全班平均分成几组，各小组分别进行加工方案设计讨论，并最终把加工方案形成文字，用工艺文件和工艺卡表达出来。然后，每个小组选派一名代表向全班学生展示和解读小组的设计方案，指出方案的特点和优点，并接受其它人的质询。全班学生通过这一环节，开阔了设计思想，各小组对设计方案都进行了优化，对该项目训练的知识目标和能力目标有一个更深的掌握，运用专业知识设计实用电路的综合能力得到了有效的提升。以下是班上某一小组学生设计的加工方案：
先夹一端车毛坯，伸45长，先粗精车左端外圆φ29、φ24、——切2个沟槽——倒角——掉头夹φ24——平端面保总长——车外圆φ26、φ20——切槽——加工圆锥——倒角——加工螺纹。
（四）确定实施方案。
各小组通过多次讨论、修改，确定出合适的加工方案。各小组根据优化后的加工方案，进行工艺路线确定，并填写加工工艺卡。
（五）项目实施与评价。
项目实施方案确定后，每个学生选取相应的刀具，分别对机床进行加工前的检查与调试，然后进行加工。工件加工完成后，各小组学生之间按照评分标准进行相互检查，认真测量，并把结果记录下来，各组长将评分结果向教师汇报，教师据此为每个学生评定该项目的实训成绩。
（六）心得交流，共同提高。
展示各小组学生的作品，交流加工经验，评出最优组、最优组员和最优作品。最后由教师作总结，指出在实施该项目过程中做得好的方面和需要加强的方面。
通过以上项目实施的各个操作环节，学生通过已掌握的专业知识、技能和补充的新知识，基本能完成轴类零件的工艺设计、加工、检测，达到了既提升学生专业技能，又体会到专业学习成就感的教学目标。在《车工工艺》课程教学中应用项目教学法，充分体现了在职业教育专业课教学中“做中学、做中教”的重要性和实用性。
（作者单位：中山市建斌中等职业技术学校）
参考文献：
[l]徐涵．项目教学法有关材料[J].职教论坛，2007，（3）．
[2]彭德荫．车工工艺与技能训练[M]．北京：中国劳动社会保障出版社，2001．
[3]姜大源．当代德国职业教育主流教学思想研究[M]．北京：清华大学出版社，2007．
责任编辑 赖俊辰